Las fuentes más saludables de carbohidratos son las que contienen más micronutrientes, fibra, proteínas, etc., como harina de trigo integral, lentejas, patatas y arroz integral.
La clasificación es bastante difícil para mí. Pero puede clasificarlos según los criterios mencionados anteriormente utilizando cualquier sitio web de información nutricional auténtica en línea
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Yo:
1) Lentejas
2) Frijoles negros
3) arroz negro
4) batata
* pero la forma en que cocinó es más importante en la salud de esta comida.
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