¿Deberían más indios comenzar a comer carne de búfalo, que es mucho más nutritiva que el cordero, y menos cara que el pollo?

Por lo general, los nativos americanos no tienen convenientemente pasto de búfalo fuera de sus tipis esperando que les disparen con sus arcos y flechas. Búfalo / bisonte no es menos costoso que el pollo. Cuesta alrededor de cuatro veces más. Si quieren comerlo, y pueden pagarlo, por qué no, pero la mayoría de los nativos americanos probablemente se ofenderán por la sugerencia, por una buena razón.

Puede ser menos costoso, pero los búfalos generalmente se usan como animales de trabajo, como los caballos, por lo que tienen valor para no ser comidos.