Estoy siguiendo el estilo de vida del ceto y he perdido aproximadamente 55 lb de grasa principalmente al mantener mis carbohidratos en un mínimo absoluto. Tengo 70 años de edad y no he tenido ningún problema con mis niveles de energía, de hecho, me encontrarás en el gimnasio durante aproximadamente 1 hora más todos los días laborables.
Me tomó alrededor de 7 días para que mi cuerpo se adapte a un estado de cetosis (obtener mi energía de las cetonas) en lugar de obtener la energía de carbohidratos, azúcares, almidones y granos. Para ser sincero, nunca sentí que de repente había recibido más energía y que mi mente era más nítida, etc., lo que mis amigos informaron que estaba pasando.
Lo que sí noté fue que mis manos no temblaron dos horas después de cada comida y que ya no tenía esa sensación grande e hinchada después de las comidas copiosas. Odiaba esa sensación de siempre sentirse extremadamente hinchado y tener mucha hambre al mismo tiempo. Ahora me doy cuenta de que, de antemano, mi nivel de azúcar en la sangre se había caído debido a la respuesta a la insulina y provocaba temblores de manos y una sensación de nerviosismo. Porque mi insulina se había estrellado; le decía a mi cerebro que necesitaba más comida (Suger). Entonces, siempre tuve hambre.
Comiendo como solía hacerlo, descubrí que unas 2 horas después de una comida de tamaño decente también me gustaría ir a dormir. Lo que ahora sé es un signo revelador de “Resistencia a la insulina”, que es el comienzo de la diabetes. de ahí las manos temblorosas y los sentimientos nerviosos.
Después de dos semanas de dieta, de repente sentí que ya no tenía hambre y tuve la agradable sensación de tener el estómago vacío y más plano. Eso estuvo bien. Las altas cantidades de grasa que consume en la dieta evitan que sienta hambre por más tiempo y de alguna manera entrenan al cuerpo para usar su propia grasa corporal como energía.
Por lo tanto, no está comiendo alimentos que se conviertan rápidamente en azúcar, que la insulina necesita tratar moviéndolos a las células adiposas y está comiendo muchas grasas (Saludables) que entrenan al cuerpo para usar su propia grasa como una mejor fuente de energía. Sin suger en … pero un montón de grasa. Perfecto.
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Mi consejo es seguir con la dieta. Su cuerpo necesita un poco de tiempo para cambiar su mecanismo de la energía del azúcar a la energía grasa. Me siento fantástico y tú también lo harás.