Sí. Debe evitar tomar café o té con una comida y beberlo solo si es posible. Debe intentar limitarlo a 1-2 tazas por día.
http://www.fitday.com/fitness-ar …
La cafeína hace que el calcio se excrete en la orina y las heces. Por cada 150 mg de cafeína ingerida, aproximadamente la cantidad en una taza de café, se pierden 5 mg de calcio. Este efecto ocurre incluso horas después del consumo de cafeína. Un estudio de mujeres posmenopáusicas encontró que aquellos que consumieron más de 300 mg de cafeína perdieron más hueso en la columna que las mujeres que consumieron menos.
La cafeína también inhibe la cantidad de calcio que se absorbe a través del tracto intestinal y agota la cantidad retenida por los huesos. Los estudios han demostrado que las mujeres con alto consumo de cafeína sufren más fracturas de cadera que las que evitan la cafeína o beben con moderación (1 a 2 tazas por día).
Vitamina D
La cafeína inhibe los receptores de vitamina D, que limitan la cantidad que se absorberá. Debido a que la vitamina D es importante en la absorción y el uso de calcio en la formación de hueso, esto también podría disminuir la densidad mineral ósea, lo que resulta en un mayor riesgo de osteoporosis.
Hierro
La cafeína interfiere con la absorción de hierro del cuerpo, que es necesaria para la producción de glóbulos rojos. Beber cafeína al mismo tiempo que una fuente de hierro puede reducir la absorción hasta en un 80%, según la Referencia del escritorio de nutrición . Cualquier bebida que contenga cafeína debe separarse de los alimentos o suplementos que contienen hierro por al menos una hora.
Vitaminas B
La cafeína tiene un efecto diurético suave, lo que aumenta la micción. Las vitaminas solubles en agua, como las vitaminas B, pueden agotarse como resultado de la pérdida de fluido. Además, interfiere con el metabolismo de algunas vitaminas B, como la tiamina (vitamina B1). La única excepción a esta regla parece ser la vitamina B12. La cafeína estimula la producción de ácido estomacal, que en realidad ayuda al cuerpo a absorber B12.
Otras vitaminas y minerales
La cafeína puede reducir la absorción de manganeso, zinc y cobre. También aumenta la excreción de los minerales magnesio, potasio, sodio y fosfato. También hay evidencia de que la cafeína interfiere con la acción de la vitamina A.
Una taza de café o té verde por día no es probable que tenga un efecto negativo en su salud en general. Sin embargo, en exceso, la cafeína puede causar deficiencias de nutrientes que pueden afectar tanto la salud como la calidad de vida. Como con la mayoría de los factores dietéticos, la moderación y el equilibrio son clave en la ingesta nutricional óptima.
