¿Por qué las grasas, los alimentos picantes y los alimentos fritos se excluyen de una dieta baja en residuos?

No se trata de los residuos en la comida. Las grasas requieren un metabolismo y una eliminación más complicados. Los alimentos picantes pueden inflamar la mucosa interna y la boca. La gente bromea sobre la comida picante que duele tanto cuando sale como cuando la comieron, pero para aquellos con enfermedad del intestino irritable, eso no es divertido.