¿El caldo de huesos lo ayuda a perder peso?

Ampliar sus comidas con sopas bajas en calorías es una gran manera de perder peso . Las sopas son bajas en grasa y calorías, por lo que son un complemento perfecto para su dieta de pérdida de peso. Las sopas de vegetales son ideales para perder peso mientras recibimos nuestra dosis diaria de vitaminas y minerales con calorías relativamente bajas. Estos también son ricos en fibra y agua, lo que evita comer en exceso.

Las sopas mejoran la saciedad, de modo que consumimos menos durante el resto del día. También puede agregar carne blanca magra a su sopa para aumentar el contenido de proteína. Hay muchas variedades de sopas para elegir, desde cremosas hasta sopas adelgazantes. Aquí hay 10 recetas fáciles y saludables de sopas dietéticas para bajar de peso para que pruebes para cenar esta noche.

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Sopas bajas en calorías para bajar de peso

1. Sopa de frijoles Broccoli y Cannellini:

Brócoli y sopa de frijoles Cannellini

Tiempo de preparación : 20 minutos

Ingredientes :

• 1 taza de caldo de verduras
• 1 taza de agua
• ½ kg de brócoli
• 1 taza de frijoles cannellini
• ¼ cucharadita de pimienta de cayena
• ¼ cucharadita de pimienta molida
• Sal al gusto

Preparación :

Tome una olla mediana y hierva el agua y el caldo. Agregue el brócoli picado y cocínelo hasta que se ablande. Agregue los frijoles, sal, pimienta y cocine hasta que los granos se ablanden. Transfiera la mezcla a la licuadora y pruébela. Viértalo en un bol y sirva caliente.

Valor nutritivo :

Una porción proporciona 7 gramos de grasa, 20 mg de colesterol, 15 gramos de carbohidratos, 558 mg de sodio, 11 gramos de proteína y 150 calorías.

2. Sopa de zanahoria:

Sopa de zanahoria

Tiempo de preparación : 1 hora

Ingredientes :

• 3 cucharadas de aceite de canola
• 2 cucharaditas de curry en polvo
• 8 zanahorias medianas, picadas
• 4 tallos de apio
• 1 cebolla mediana picada
• 1 taza de caldo de verduras
• 1 cucharada de jugo de limón
• Sal al gusto

Preparación :

Tome una olla grande, agregue aceite y polvo de curry. Revuelva durante 2 minutos y agregue las zanahorias, el apio y la cebolla. Cocine por 10 minutos y agregue el caldo. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las verduras se ablanden. Retirar del fuego y dejar reposar durante 10 minutos. Coloque una toalla de papel sobre la sopa para secar el exceso de aceite que ha subido a la parte superior. Transfiera la sopa a la licuadora y vierta el puré en la sartén. Cocine a fuego lento y sirva caliente. ¡Una de las mejores sopas para adelgazar!

Valor nutritivo :

Una porción de sopa le proporciona 133 calorías, 4 mg de colesterol, 390 mg de sodio y 5 gramos de proteína.

3. Sopa de calabaza y maíz:

Sopa de maíz

Tiempo de preparación : 30 minutos

Ingredientes :

• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• 1 chalote medio, picado
• 2 calabazas medianas, picadas
• 3 cucharadita de orégano
• 2 tazas de caldo de verduras
• ¼ de sal
• 1 taza de maíz dulce
• 1 cucharadita de jugo de limón

Preparación :

Caliente el aceite en una cacerola, agregue chalote y cocine durante 1 minuto. Agregue la calabaza y las hierbas, y siga revolviendo hasta que las verduras se ablanden. Agregue el caldo de verduras y hágalo hervir. Cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que la sopa se vuelva transparente. Haga puré la sopa en una licuadora y mezcle hasta que adquiera una consistencia suave. Transfiera a la cacerola, agregue el maiz dulce y cocine hasta que los granos se ablanden. Retire del fuego y agregue el jugo de limón. Adorne con hierbas y sirva.

Valor nutritivo :

Una porción de esta sopa proporciona 111 calorías, 6 mg de colesterol, 13 gramos de calorías, 5 gramos de proteína y 500 mg de potasio.

4. Sopa de tomate:

Sopa de tomate

Tiempo de preparación : 35 minutos

Ingredientes :

• 1 cucharadita de mantequilla
• 2 cucharaditas de aceite de oliva
• 1 cebolla mediana picada
• 2 dientes de ajo
• 2 tazas de jugo de tomate
• 4 tazas de caldo de verduras
• 2 cucharaditas de tomillo picado
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta

Preparación :

Caliente la mantequilla y el aceite en una cacerola, y agregue el ajo, la cebolla y el apio. Cocine hasta que las verduras se ablanden. Agregue el jugo de tomate, el tomillo y cocine a fuego alto durante 10 minutos. Haga puré la sopa en una licuadora y transfiérala a un tazón. Cúbralo con sal y pimienta.

Valor nutritivo :

Una porción proporciona 70 calorías, 3 gramos de grasa, 4 mg de colesterol, 3 gramos de proteína, 2 gramos de fibra y 420 mg de potasio.

5. Sopa cremosa de pepino:

Sopa Cremosa de Pepino

Tiempo de preparación : 35 minutos

Ingredientes :

• 1 cucharada de aceite virgen extra
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla pequeña, picada
• 1 cucharada de jugo de limón
• 4 tazas de pepino pelado y picado
• 1 ½ taza de caldo de verduras
• ¼ cucharadita de pimienta negra
• Una pizca de pimienta de cayena
• ½ taza de yogur bajo en grasa
• Sal al gusto

Preparación :

Caliente el aceite en una olla y agregue el ajo y la cebolla. Cocine, revolviendo continuamente hasta que este se ponga tierno. Agregue jugo de limón y cocine por 1 minuto más. Agregue el pepino, el caldo de verduras, la sal, la pimienta, la cayena y cocine a fuego medio hasta que el pepino se ablande. Transfiera la sopa a la licuadora y agregue hierbas. Mezcle hasta que la sopa adquiera una consistencia suave. Vierta en un recipiente para servir y agregue el yogur. Adorne con perejil y sirva la sopa, o sírvala fría.

Valor nutritivo :

Una porción proporciona 173 calorías, 5 gramos de grasa, 2 mg de colesterol, 4 gramos de proteína y 550 mg de potasio.

6. Sopa de col:

Sopa de repollo

Tiempo de preparación : 30 minutos

Ingredientes :

• ½ cabeza de repollo
• 1 taza de apio, cortado en cubitos
• 1 taza de zanahoria, cortada en cubitos
• 1 pimiento, cortado en cubitos
• 3 dientes de ajo
• 4 tazas de caldo de verduras
• 1 cucharadita de orégano
• 1 cucharadita de albahaca
• ½ pimienta de cayena
• ¼ cucharadita de pimienta negra en polvo
• Sal al gusto

Preparación :

Caliente el aceite de oliva en una olla y agregue el apio, los pimientos, la cebolla, el ajo y la zanahoria. Saltee hasta que las verduras se ablanden. Vierta el caldo de verduras y luego agregue el repollo. Cocine hasta que la col se ablande. Agregue el orégano, la albahaca, la pimienta de cayena y la sal. Servir y disfrutar.

Valor nutritivo :

Una porción proporciona 71 calorías, 4 gramos de proteína, 3 gramos de grasa y 8 gramos de carbohidratos.

7. Sopa de avena y vegetales:

Sopa de avena y verduras

Tiempo de preparación : 10 minutos

Ingredientes :

• 2 cucharadas de aceite
• ½ taza de zanahoria, picada
• 4 dientes de ajo
• 1/4 taza de hojas de menta
• ½ taza de avena
• 1 cucharadita de salsa de soja
• 3 tazas de caldo de verduras
• ½ cucharadita de pimienta negra

Preparación :

Caliente el aceite en una sartén honda y agregue el ajo, el jengibre, los chiles verdes y saltee a fuego medio durante unos minutos. Agregue las zanahorias y saltee durante 2 minutos. Finalmente, agregue la avena y saltee durante 2 minutos. Luego agregue la salsa de soja, el caldo de verduras y mezcle bien. Deje que hierva y agregue sal, pimienta, hojas de menta y jugo de limón. Mezcle bien y cocine a fuego medio durante 1 minuto. Servir caliente. ¡Esta es otra de las mejores sopas bajas en calorías para perder peso que puedes preparar fácilmente!

Valor nutritivo :

Una porción proporciona 2 gramos de proteína, 3 gramos de grasa, fibra 2 gramos y 18 gramos de vitamina C.

8. Sopa de pollo:

Sopa de pollo

Tiempo de preparación : 1 hora

Ingredientes :

• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cebolla mediana picada
• 2 tallos de apio picados
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de curry en polvo
• 8 tazas de caldo de pollo
• 1 hoja de laurel
• 3 tazas de pollo en cubitos
• 1/4 cucharadita de pimiento rojo
• ½ cucharadita de tomillo
• 1 cucharadita de jugo de limón
• Sal al gusto

Método de preparación :

En una olla grande, agregue el aceite de coco, la cebolla, el apio, los cubos de pollo y cocine durante 5 minutos. Agregue el polvo de curry y el ajo, y cocine de nuevo durante 2 minutos. Agregue el caldo de pollo, la hoja de laurel, la pimienta, el tomillo, el jugo de limón y revuelva bien. Finalmente agregue la sal, quite la hoja de laurel, y sirva.

Valor nutritivo :

Una porción proporciona 180 calorías, 135 mg de sodio. 11 gramos de carbohidratos, 2 gramos de fibra, 22 gramos de proteína y 70 mg de calcio.

9. Black-Eyed Pea y Collard Greens Soup:

Collard Greens Soup

Tiempo de preparación : 40 minutos

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo picados
• 1 cebolla mediana picada
• 2 zanahorias medianas, picadas
• 3 papas rojas medianas, picadas
• 3 tazas de col verde
• 3 tazas de guisantes de ojos negros
• 1 cucharada de albahaca seca
• 1 cucharada de orégano
• 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana
• 1/4 cucharada de pimienta
• Sal al gusto

Preparación:

Vierta el aceite de oliva en una cacerola y agregue la cebolla y el ajo. Saltee hasta que la cebolla se vuelva translúcida. Agregue zanahorias, papas, col rizada, guisantes de ojo negro, albahaca, caldo y orégano. Encienda el fuego a fuego alto y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue el vinagre de sidra de manzana y sazone con sal y pimienta.

Valor nutricional:

Una porción proporciona 11 gramos de fibra, 50 carbohidratos, calorías 180, proteína 11 gramos, calcio 125 mg, hierro 4 mg.

10. Sopa de calabaza:

Sopa de calabaza

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes:

• 650 gramos de calabaza, picada
• 1 cebolla grande, picada
• 1 patata, picada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 2 tazas de caldo de verduras
• 1 taza de agua
• Sal al gusto
• ¼ cucharadita de pimienta

Preparación:

En una cacerola, vierta el aceite de oliva y saltee la cebolla hasta que se dore. Agregue el comino en polvo y cocine por otros cinco minutos. Ahora agregue la calabaza, la papa, la pimienta y la sal, y cocine por un tiempo. Suba el fuego y agregue caldo y agua. Cocine por 20 minutos o hasta que las verduras se ablanden. Transfiera la sopa a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sirve caliente.

Valor nutricional:

Una porción proporciona 6 gramos de proteína, 180 mg de sodio, 18 gramos de carbohidratos.

Aquí es cómo hacer sopas para perder peso. Espero que los pruebes y recuerda compartir tus comentarios con nosotros a continuación.

Dudo que necesites bajar de peso.

Al ver que no tienes sobrepeso pero tienes un poco de barriga, parece que eres lo que ellos llaman “grasa flaca”.

Significa que está en su peso ideal pero su porcentaje de grasa corporal es alto.

Algo así ^

Necesita perder grasa pero recuperar el peso en el músculo. Incluso si tiene el mismo peso que antes o incluso un poco más, se verá más pequeño porque una libra de músculo ocupa la mitad del espacio que una libra de grasa.

Aunque no te contesté la pregunta, así que … Aquí va.

Nada realmente te ayuda a perder peso. Un déficit de 500 calorías, ya sea que se haya comido una hamburguesa o una ensalada ese día, es un déficit de 500 calorías. Todavía perderás peso.

De todos modos, necesitas comer un poco más porque necesitas la energía para ganar algo de músculo, para que puedas tener caldo de hueso si te gusta el sabor. Si no … estás desperdiciando dinero en eso. Aumenta tu proteína un poco también, mientras estás en ello.

Los caldos de hueso están llenos de proteínas y también pueden ser una fuente de minerales. Están llenos de glicina que ayuda a apoyar el proceso de desintoxicación del cuerpo y se utiliza en la fabricación de sustancias químicas que se producen naturalmente y que promueven la formación de músculo y la pérdida de grasa. La glicina también es compatible con la digestión y la salud de la piel, por lo que el caldo de huesos es saludable para usted, pero no es un secreto termogénico o de pérdida de grasa por todos los medios. Esto se puede combinar con una dieta saludable para promover la pérdida de grasa, pero esta no es la panacea. Si quiere perder peso, mire su BMR y TDEE (busque en google) y luego reduzca las calorías. Si desea realizar un seguimiento de las calorías correctamente, utilice la aplicación MyFitnessPal que me ha ayudado enormemente a perder 15 libras de grasa en las últimas 12 semanas y desarrollar músculo.

OYE,

Para perder peso, es muy importante que ingiera la cantidad correcta de nutrientes, como proteínas y vitaminas. El caldo de huesos junto con el ayuno te ayuda a perder peso. Pero puede dañar gravemente su cuerpo. Si desea perder peso, le recomiendo que haga uso de los servicios de DIETA NUTRICIONAL DIARIA. Ofrece una comida recién hecha, higiénica y presupuestada, que te ayudará mucho a perder peso de manera efectiva y eficiente.

Gracias por solicitar mi respuesta!

En definitiva, si reemplaza cualquier comida normal con un caldo o sopa, ya que está sugiriendo que es probable que pierda peso debido a la reducción de la ingesta calórica diaria. Ahora, dependiendo de lo que ya esté comiendo, esto podría ser bueno o malo para usted; No podría deducir eso actualmente con lo que sé.

Por los sonidos que tiene, no tiene sobrepeso, ni grasa, ni siquiera es un poco gordito, suena perfectamente sano, puede tener la inclinación de distribuir grasa en lugares con los que se siente incómodo. Estas áreas de distribución de grasa no son motivo de preocupación a menos que empiece a usar 50 libras por ejemplo; que podría convertirse en un problema de salud.

Conozco a personas más delgadas que usted sugiere que tiene, con rostros ‘más gordos’ de lo que esperaba, pero estas personas se veían perfectamente bien y atractivas, así que no creo que deba preocuparse por eso en este caso.

Tal vez aprender a amar lo que tienes es la medicina perfecta y si no eres muy saludable en tus hábitos alimenticios, adopta lentamente nuevos medios más saludables en los que apropiarse de combustible y puedas ver los beneficios a tiempo de todos modos.

Espero que esta respuesta haya ayudado a tranquilizarlo con sus preocupaciones.

¡Buena suerte!

Depende de como lo veas. El caldo de huesos cuando se hace de forma natural, tiene cero azúcar, cero carbohidratos, pocas calorías y poca grasa. Mezclar esto con verduras sería una gran manera de consumir una gran cantidad de vitaminas y minerales diferentes. En términos de perder peso, si esto fuera lo único que consumía a diario … Yo diría que sí.

Te recomiendo que busques un caldo orgánico de huesos. Orgánico es realmente el camino a seguir, (hice una pequeña guía sobre cómo elegir la correcta: aquí ). Es una forma excelente de mantener bajas tus calorías.

Desde mi entendimiento, no. El caldo de huesos no lo ayudará a perder peso, pero tiene toda una serie de otros beneficios.

Espero haber respondido a su pregunta,

Mathiah