He dudado en escribir una reseña porque soy una de las historias de éxito en este libro. Sin embargo, a la luz del ataque poco profesional de T. Colin Campbell en este libro, creo que debo hablar para compartir mi historia y la buena salud que ha resultado en seguir el plan de Atkins. Tengo casi 65 años y he luchado con el peso toda mi vida. He estado en muchas dietas, incluida una vegetariana, con pocos resultados en la pérdida de peso o la mejora de la salud. De hecho, mis marcadores de salud empeoraban y sufría de artritis, piel seca y niveles elevados de triglicéridos. Mi presión arterial estaba en el límite. Dado que siguiendo el plan descrito en este libro, he perdido peso, mi artritis ha mejorado sustancialmente (particularmente en el cuello y los hombros) y mi piel seca (que 2 dermatólogos habían diagnosticado como rosácea) ha desaparecido. Mi nivel de triglicéridos se redujo notablemente, pero lo más importante es que mi HDL (el colesterol bueno) ha subido y mi última BP fue 117/76. Solía usar una talla 18, ahora llevo un 6 u 8. Todos estos resultados provienen de seguir el plan descrito en este libro.
Lo que me molesta más acerca de T. Colin Campbell es que claramente ha hecho un llamado a sus seguidores veganos para que visiten el sitio de Amazon y den malas críticas de este libro, ya que publicó estas tonterías en su página web. No tengo ningún problema con el estilo de vida que eligieron, pero sí tengo un problema con las numerosas publicaciones derogatorias que dejan en claro que no podrían haber leído este libro, ya que no tienen una comprensión clara de su contenido. Me avergüenzo de ellos. No se debe permitir el uso del sistema de revisión de Amazon para moler sus ejes veganos.
Al contrario de sus delirios, la dieta de Atkins recomienda muchas verduras, una cantidad conservadora de proteínas dietéticas y grasas buenas. Todas las recomendaciones que son compatibles con la ciencia reciente. Lea Gary Taubes “Buenas calorías, malas calorías” o los trabajos distinguidos de la Dra. Mary Enig. T. Colin Campbell ha utilizado este proceso de revisión para promover su propia agenda y ha alentado a sus secuaces a publicar aquí. Desprecian tanto el libro como las leyendas de la leyenda urbana sobre el Dr. Robert Atkins (un cardiólogo, por cierto). De todos modos, lee el libro y saca tus propias conclusiones. No se deje engañar por estos ataques dirigidos por la agenda y los que no son ciertos. ¡Este hombre de 65 años se siente 20-30 años más joven! @http: //amzn.to/1G9SM4n
