La fructosa no es producida por el cuerpo directamente sino que es el resultado de los alimentos que usted come. La enzima sacarasa puede descomponer la sacarosa en glucosa y fructosa durante el proceso digestivo. La fructosa se diferencia de la glucosa por su anillo de 5 miembros en comparación con el anillo de 6 miembros de la glucosa. La fructosa es una cetona, lo que significa que tiene un grupo carbonilo de tipo cetona. La glucosa es un aldehído, lo que significa que tiene un grupo carbonilo de tipo aldehído. Aquí hay una imagen que muestra que:
¿Cómo se biosintetiza la fructosa? ¿Qué causa que C6H12O6 se diferencie a la fructosa frente a la glucosa?
Supreme Content
¿El jarabe de maíz con alto contenido de fructosa causa hiperactividad?
¿Qué debo hacer si tengo alergia al jarabe de maíz con alto contenido de fructosa?
¿Por qué la fructosa conduce a una mayor síntesis de ácidos grasos que la glucosa?
Las respuestas están en sus estructuras .glucosa contiene un grupo aldehído mientras que fructosa es un grupo ceto
More Interesting
¿Cuáles son los efectos de la fructosa en el metabolismo de los lípidos?
¿Cómo puede la solución de benedicts distinguir entre glucosa y fructosa?
¿Qué se absorbe primero en el cuerpo, la glucosa o la fructosa?
¿Cuáles son los ejemplos de glucosa y fructosa?
¿Cuál de insulina e inulina es un polímero de fructosa?
¿En qué se diferencian la glucosa, la fructosa y la galactosa?
