La prueba de Benedict no puede distinguir entre glucosa y fructosa, ya que ambas reducen los monosacáridos y darán una prueba positiva.
Sin embargo, la glucosa puede diferenciarse de la fructosa al realizar la prueba de Seliwanoff. La fructosa da una prueba positiva con el reactivo de Seliwanoff, mientras que la glucosa da una prueba negativa con el reactivo de Seliwanoff. Se observa un color rojo oscuro o rojo cereza cuando la fructosa se calienta con reactivo Seliwanoff durante 60 segundos, mientras que el color rosa pálido o durazno se observa cuando la glucosa se calienta con reactivo Seliwanoff durante 60 segundos.
