Pruebe el siguiente sabor de chocolate, si quiere, vea si su estómago lo tolera. Si no, entonces el culpable es el azúcar artificial. Hago mi propia versión casera que cuesta aprox. 70 centavos por porción y no tiene ingredientes extraños:
En la licuadora, vierta 1 taza de chocolate coco sin azúcar o leche de almendras, 1/4 taza de harina de quinua, 1/3 taza de huevo líquido pasteurizado, 1 taza de leche de nueces congeladas (mismo sabor como base): mezcle hasta que esté espumoso. Para variar, agregue café instantáneo, polvo de malta fortificada o extractos con sabor: 1/2 cucharadita. Una vez agregué extracto de Brandy y lo serví como un “tobogán de barro” y el grupo de mi señora de la iglesia se escandalizó (hasta que les dije lo que era).