¿Demasiado pequeña? Demasiado pequeño para qué? ¡En realidad no necesitas agregar azúcar en absoluto! De hecho, la Organización Mundial de la Salud está reduciendo sus recomendaciones de ingesta de azúcar del 10 por ciento de su ingesta diaria de calorías al 5 por ciento. Para un adulto con un índice de masa corporal normal (IMC), eso equivale a aproximadamente 6 cucharaditas, o 25 gramos (100 cal) , de azúcar por día. Como sucede, es difícil evitar por completo el azúcar en su consumo dietético; varios tipos de azúcar se encuentran en la leche, las frutas, la miel y, por supuesto, el azúcar se agrega a todo, desde la salsa de espagueti hasta el yogur, y desde el aderezo de ensalada hasta el ketchup. Los diabéticos deben enfrentar un mundo azucarado todos los días y tomar decisiones implacables.
Y la peor ingesta de un solo artículo es de batidos y pop. Una porción de 12 onzas de Pepsi contiene 41 gramos de azúcar ( alrededor de 10 cucharaditas) . El azúcar y el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa que se encuentran en Pepsi son responsables de las 150 calorías suministradas por cada porción de 12 onzas.
