¿Qué sucede si comemos mucha azúcar durante la recuperación de la anorexia? ¿Tendremos un tamaño extra grande? ¿El peso continúa de manera diferente, en comparación con comer pollo?

Cuando estás en la parte de realimentación de la recuperación, el paso que, literalmente, te salva la vida, ni siquiera pienses en el azúcar o en cualquier otro tipo de ingredientes. Sugar es tu amigo y salvador durante este período. Cosas como Nutella son néctares de los dioses.

Al menos la nutricionista de mi hija no tuvo ningún problema con eso. Esta es una pregunta que realmente debería hacerle a su propio equipo médico.

Pero vale la pena señalar que esta es una situación temporal, y que lleva mucho tiempo hacer daño duradero. Lo importante ahora es mantenerse vivo y volver a un peso viable.

Marc tiene una respuesta correcta. Personalmente, preferiría verte comer mucha quinua en forma de grano (la pasta es demasiado abundante); el objetivo aquí es restablecer al cliente a un peso saludable normal, lo antes posible). Use la quinua en lugar de arroz para sopas, pudín de “tapioca simulada” o como espesante para batidos. Por favor, evite los edulcorantes de alto contenido glucémico hasta alcanzar el objetivo de peso. Así que la Stevia Orgánica o el jarabe de Agave Glycemic bajo son sus mejores opciones. Si DEBES contar calorías, te aconsejaría 3000 calorías al día, comidas sensatamente equilibradas. No hay comida chatarra. Los postres deben tener un valor nutritivo decente: zapateros de baya, budines, flanes, frutas frescas de temporada.

Estás pensando en que la comida está mal. Entiendo que eso es lo que hace el trastorno, pero debes salir de esa mentalidad. La comida es para alimentar a tu cuerpo. Entonces puedes continuar viviendo en eso. Concéntrate en eso Desea desarrollar buenos hábitos alimenticios de alimentos saludables que le gusten comer y que lo hagan sentir bien, fuerte y lleno de energía. Cuando haces eso, tu cuerpo naturalmente encontrará su distribución de peso y grasa adecuada.

Dependiendo del impacto en la capacidad de su cuerpo para metabolizar el azúcar, puede almacenar el azúcar en forma de grasa, que es el mecanismo de supervivencia natural de nuestro cuerpo después de períodos prolongados de inanición. Comer mucha azúcar también podría crear un riesgo de niveles altos de azúcar en la sangre. Trabajar con un buen dietista registrado lo ayudará a crear un plan de alimentos que incluirá los alimentos azucarados que desea comer y equilibrarlo con proteínas para asegurar que su camino vuelva a la salud de manera segura.

Si consume mucha azúcar extra y no la usa o necesita de inmediato, su hígado la convertirá en grasa y triglicéridos.