Si desea bajar de peso, una dieta vegetariana puede ayudarlo a evitar alimentos altos en calorías y poco saludables como la carne roja. Pero todavía hay muchos alimentos poco saludables y tentadores que son vegetarianos, lo que puede llevarlo a engordar. Es importante mantener una dieta balanceada y una planificación cuidadosa de las comidas ayudará. Seguir los planes diarios de comidas bajas en calorías puede ayudarlo a perder peso mientras se mantiene fiel a su dieta vegetariana.
Los vegetarianos pueden reducir su ingesta calórica para perder peso consumiendo alimentos ricos en nutrientes que son bajos en calorías. Evite las calorías vacías, como las comidas fritas, los refrigerios procesados y los postres horneados. Trate de incluir alimentos de todos los grupos de alimentos en su desayuno. Un desayuno vegetariano de muestra para ayudarlo a perder peso incluye un trozo de pan tostado, margarina o manteca baja en grasa, claras de huevo revueltas con verduras o, si no come huevos, un sustituto de proteínas como salchicha de soya, yogur bajo en grasa, una pieza de fruta y agua para beber.
Para una comida rápida para llevar al trabajo o si está en el camino, lleve un sándwich de vegetales con pan de trigo con puré de hummus, que es rico en ácidos grasos esenciales. Incluya una rebanada de queso bajo en grasa, verduras y mayonesa sin grasa o aderezo de yogur en su sándwich. Agregue una pieza de fruta y nueces para un refrigerio. Si tiene más tiempo de preparación, cocine la pasta integral con salsa marinara y sus verduras favoritas.
