Es una declaración bastante tonta. Primero, el tracto digestivo humano produce enzimas para digerir carne, y tenemos dientes que son buenos para comer carne. En segundo lugar, como ya ha señalado, hay vegetales que deben cocinarse (algunos, como los frijoles, son en realidad tóxicos crudos). En tercer lugar, como han señalado otros, no es estrictamente necesario cocinar la carne. En cuarto lugar, no hay fuentes vegetales de vitamina B12, sin las cuales morirá de anemia o daño a los nervios.
La afirmación es una apelación equivocada a la falacia naturalista, que es la creencia de que lo que sea natural es lo mejor. Ahora bien, no es cierto que comer carne no sea natural, pero aparentemente algunos veganos lo creen. Pero incluso si no fuera natural, eso no significa que hay algo mal con eso. La gente hace todo tipo de cosas que no son naturales: usamos ropa, nos cortamos las uñas, usamos anteojos, cepillamos nuestros dientes con pasta dental fluorada, conducimos automóviles, usamos luces eléctricas. . .
Puede haber buenos argumentos a favor del veganismo, pero este no es uno de ellos.
