¿Cuántos gramos de arándano congelado debo comer en un día para que mi cuerpo alcance su límite de absorción de vitamina C (el punto donde lo tira)?

¡500 gramos de arándanos congelados es un poco! Como los comes?

Difundir el consumo de vitamina C ayudará a su cuerpo a asimilarlo mejor, independientemente de la fuente. Una píldora con 500 mg de vitamina C no se asimila tan bien como lo sería si tomara 5 tabletas de 100 mg de vitamina C, una cada dos horas.

El límite de todos para la absorción de vitamina C es diferente y su límite varía según el estado de su salud. Si el cuerpo elimina la vitamina C, puede obtener “las carreras”. Esto normalmente no ocurre si la vitamina C proviene de los alimentos porque es difícil obtener demasiada vitamina C de los alimentos integrales.

Los beneficios para la salud de los arándanos no se limitan a la vitamina C. Los arándanos son ricos en una variedad de fitonutrientes vinculados a la reducción del riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Tenga en cuenta que las bayas enteras tienen estos beneficios, no el “cóctel” endulzado con un poco de jugo de arándano. El jugo 100% puro de arándano sin endulzar es algo poderoso, pero me gusta agregarlo al agua con gas para hacer un spritzer refrescante sin alcohol.

500 g de arándanos rojos son bastante arándanos, pero no mucha vitamina C. Probablemente absorberá la mayor parte. Una naranja o media taza de pimientos rojos en rodajas tendrán tanta o más vitamina C que los arándanos. El cuerpo puede absorber mucho más que en su porción de arándanos. Si le preocupa obtener suficiente vitamina C, intente agregar otros alimentos ricos en vitamina C como el pimiento rojo, la espinaca y el brócoli durante todo el día.

Sherry Smilar

La vitamina C se almacena en todo el cuerpo y, dependiendo de la edad, el peso, el acondicionamiento físico, la estación, el clima y docenas de otras variables, los requisitos individuales variarán. Los adultos pueden tolerar fácilmente de 2 a 3 gramos de vitamina C por día. Los requisitos recomendados son alrededor de medio gramo. Una vez dicho esto, necesitarás comer alrededor de 500 gramos de arándanos para cumplir con los requisitos mínimos diarios.