Podría ser porque una parte del colesterol se sintetiza en el cuerpo. En realidad, una parte bastante significativa se forma en el hígado.
A partir de los ácidos grasos libres y todo, el hígado producirá colesterol a través de una ruta compleja y lo enviará al cuerpo como lipoproteínas de muy baja densidad, es decir, VLDL.
Tal vez por eso.
En realidad, cuando comes mucho colesterol, funciona y detiene la síntesis de colesterol en el hígado ya que el cuerpo necesita una cantidad casi constante (variando con las necesidades)
Es como si necesitaras un total de 10. Ya sea 4 de la dieta y 6 del hígado o 3 de la dieta y 7 del hígado.
Este es el mecanismo de retroalimentación negativa.
¿El colesterol es un carbohidrato, proteína, lípido o ácido nucleico?
¿Qué sucede si no obtiene suficiente colesterol en la dieta?
¿Los carbohidratos tomados como alimento se descomponen en colesterol HDL?
¿Cuáles son los remedios caseros para reducir el colesterol en la sangre?
¿Cuáles son las razones por las que tengo colesterol alto pero presión arterial normal?
Para la estandarización, cito la 29ª edición de la bioquímica de Harper
“Un poco más de la mitad del colesterol del cuerpo surge por síntesis (aproximadamente 700mg / d) y el resto lo proporciona la dieta”
Espero eso ayude.
