Es sorprendente saber que las personas creen que las bebidas azucaradas son parte de una dieta saludable. Son trucos de marketing de los patrocinadores de eventos deportivos. También veo tantos anuncios en la India en los últimos años de todo tipo de bebidas azucaradas como bebidas energéticas deportivas.
De vez en cuando hago ciclismo en carreras de resistencia de 2-8 horas en fin de semana por 40-130 KM y nunca he tomado nada de carbohidratos o azúcar, excepto a lo sumo un café sin azúcar. Para el ejercicio de resistencia, el cuerpo necesita reponer la sal más críticamente que el azúcar. Hay mucha sal drenada por el sudor. El azúcar se quema pero puede crearse un proceso de gluconeogénesis, pero el cuerpo no puede generar sal.
Es importante beber líquido salado que líquido azucarado. Llevo agua o refresco con la adición de Lite Salt (no hay nada de luz aparte de más potasio que la sal común) y agua pura en dos botellas diferentes y vuelvo a llenar de agua pura en el camino. Comer carbohidratos como el banano ayuda. Comer proteínas como huevos ayuda. Pero las bebidas azucaradas no son obligatorias. Mi elección es el aceite de coco con o sin caldo de huesos antes de comenzar un viaje. El caldo de huesos tiene mucha sal.
