¿Cómo se elabora el aceite de pescado / krill / calamari?

Para el aceite de krill, tiene razón al suponer que el proceso de extracción es exclusivo, pero solo para algunas técnicas. Una empresa chilena posee la patente mundial para extracción de aceite de krill no solvente.

Los aceites también se extruyen usando prensas mecánicas similares a las que se emplean con el aceite de coco, pero ese proceso deja una cantidad considerable de aceite de krill, y el material debe secarse parcialmente antes de presionarlo. El método más eficiente, sin contar la versión patentada, es el método solvente de hexano que se ha utilizado durante décadas.

El hexano es un compuesto orgánico hecho de petróleo crudo y es tóxico, pero muy volátil. Cuando se usa para extraer aceites, queda menos del 1% de aceite. Las prensas mecánicas pueden dejar hasta un 14% de aceite, por lo que algunos productores aplican hexano solvente después, dependiendo del precio del petróleo.