Cuando las personas en una hambruna se reducen a comer hierba, ¿cuánto tiempo pueden sobrevivir viviendo en la hierba?

Estaba pensando en esta pregunta y me di cuenta de que hay una manera en que las personas pueden sobrevivir en el pasto. Si cosecharan las semillas de la hierba y luego brotaran, serían nutritivas y digeribles. La gente podría plantar algunos de los brotes y cultivar una nueva cosecha. Otra forma en que la gente podría vivir de la hierba es alimentar a la hierba con el ganado y luego comer parte del ganado o de su leche / huevos. Las personas también pueden comer los insectos que viven en el pasto o alimentarlos con el ganado.