¿Cuáles son los más nutricionales de los dos: verduras o legumbres?

Hola !
Asentiría GRANDES SÍ, a esa discusión de tu madre. De acuerdo, entonces, lo que ocurre es que las proteínas se convierten en grasas, también en desechos nitrogenados como el amoníaco, la urea y el ácido úrico. Estos residuos nitrogenados se pueden acumular y pueden llevar a ciertas toxicidades en el cuerpo, por ejemplo; gota. Principalmente en personas que consumen proteína animal.
Por lo tanto, para las personas que son delgadas es necesario comer muchas proteínas para que se convierta en grasa y las ayude a aumentar de peso, por ejemplo, aumentando su masa corporal magra. batidos de proteínas para el aumento de peso. Pero en el caso de las personas que están en el lado más pesado recomendaría una dieta mixta como verduras y legumbres.
Como eres vegetariano, tu mayor parte de protien proviene de leguminosas y legumbres. Pero deberías ver que tus proteínas se usan para tu desgaste. Su cuerpo utiliza la cantidad esencial de proteínas, pero el resto que se convierte en grasa depende de su entrenamiento.
Un factor más para recordar es la cantidad. Cuanta cantidad consumes Pero ya que eres vegetariano te pone en la barra segura.
Diría que el argumento de tu madre sería válido si no eres vegetariano. De nuevo, depende completamente del tamaño de la porción y el entrenamiento. ¿Deberías cambiar tu dieta? ¡Absolutamente un no! Pero si también pudieras incorporar vegetales, sería genial ya que obtendrías la misma cantidad de vitaminas y proteínas. Por lo tanto, prepare currys incorporando una cantidad equilibrada de legumbres, leguminosas y verduras.