Si solo tuviera que comer de lo que podría cosechar de mi jardín, ¿qué debería comer antes de que las plantas estén listas para ser cosechadas?

De hecho, ese es el problema al tratar de comenzar un jardín de subsistencia … ¡las plantas tardan un tiempo en crecer, pero las barrigas deben llenarse diariamente! Si no tienes nada almacenado de años anteriores, tienes que…
¿Cómo puedo evitar que las hojas de menta se vuelvan grisáceas en el procesador de alimentos?

Mi receta Indian Chutney Mint permanece muy verde en el refrigerador por años, 1/4 taza de vinagre de malta 2 TBSP agua fría 2 tazas llenas lavadas hojas de menta fresca (prefieren menta verde o menta) 1 chile…
¿Cómo se puede mejorar la FDA?

Aislar la ciencia de la política; no permita que los políticos entierren / retrasen los resultados desfavorables Establezca las prioridades de manera apropiada: los medicamentos / dispositivos para enfermedades graves y los que no tienen o tienen alternativas…
Química orgánica: ¿Qué fuentes dicen que la glutamina se vuelve mal después de unas pocas semanas a * -20 ° C *?

Si revisas el GlutaMax de propiedad exclusiva de Invitrogen (que es L-Alanina-L-Glutamina), hay una nota que, a diferencia de la glutamina, no se degrada espontáneamente en la solución. Según sus referencias, esto se discutió por primera vez en…
¿Cómo se producen los aceites de nueces?

El concepto básico es que lo aplastes y el aceite se separe por sí mismo. Si alguna vez ha comprado un tarro de mantequilla de maní que no es más que cacahuetes triturados, sin emulsionantes, puede ver que…
¿Cuáles son los mejores lugares para vivir en los EE. UU. Que tienen la mejor variedad, cantidad y calidad de frutas y verduras orgánicas frescas?

Pequeñas granjas locales están surgiendo en todo Estados Unidos, así que creo que la mayoría en cualquier lugar. ¿Quién no ama un pepino de limón? El norte de California es especialmente bueno, desde Sonoma, bajando por la península…
Soy un corredor que recientemente cambió al veganismo. No importa cuánto como, no puedo evitar esta sensación de constante hambre. ¿Es esta una mala señal? ¿Debo comer constantemente durante todo el día en lugar de comer tres comidas por separado?

Te faltan saciantes (relleno) y alimentos densos en calorías . La falta de proteínas completas o micronutrientes no debería causarle hambre todo el tiempo. Sí, uno debe tener en cuenta su consumo de proteínas y micronutrientes como B12,…
¿Qué es el refinamiento del grano?

Desde la perspectiva de la ciencia metalúrgica y de materiales, el refinamiento del grano es la reducción en el tamaño de los granos dentro de un material. Los granos son regiones dentro del material dentro del cual los…
¿Qué me hará ganar más peso: dos galletas todos los días durante 20 días o 40 galletas en 1 día?

Para la mayoría de las personas, 2 galletas por día. Comer azúcar te pondrá en una montaña rusa de insulina que te hará comer en exceso durante el resto del día. La excepción serían las personas que se…
Química de los alimentos: ¿Hay alguna vitamina B picante? Si es así, ¿por qué?

La tiamina es famosa por su contenido de azufre y un producto de descomposición que contiene azufre. Eso es todo. La biotina contiene azufre, pero está presente en cantidades mucho más pequeñas y es más estable. Yo personalmente…