Las respuestas a continuación-BCAAs-aminoácidos con cadenas laterales alifáticas con una rama. Y como se menciona a continuación, las tres proteínas proteolíticas, leucina, isoleucina y valina, son importantes en la síntesis muscular. La mayoría de los aminoácidos se procesan en el hígado. Los BCAA se oxidan principalmente en el músculo esquelético y otros tejidos, y juegan un papel en la síntesis muscular en varias formas (¡complejas!).
Sin embargo, la leucina parece jugar un papel particularmente importante. La leucina sola parece ser casi tan efectiva como la mezcla completa de BCAA en el soporte de la síntesis muscular (y la síntesis muscular es insignificante si los BCAA no están presentes, pero sí otros aminoácidos). Isoleucina o valina sola parecen no tener ningún efecto sobre el crecimiento muscular. La leucina, sin embargo, puede estimular la síntesis muscular muy bien, y como tal es el más importante de los BCAA para la hipertrofia. Recomendamos a los clientes mayores de 55 años que completen 2-3 gramos de leucina adicional al consumir proteínas, ya que numerosos estudios han demostrado que la suplementación de leucina puede ayudar a la síntesis muscular que (por lo que parece) disminuye a medida que envejecemos. Numerosos estudios han demostrado que mejora la síntesis en adultos mayores y puede disminuir el desgaste muscular en individuos encamados.
No está claro si un joven culturista saludable realmente se beneficia de la administración de suplementos de BCAA, ya que la mayoría de las fuentes de proteínas que consumen los culturistas ya son ricas en BCAA. Al menos un estudio (y no puedo recordarlo ahora) con entrenadores de resistencia más antiguos sí descubrió que más de 10 gramos de leucina suplementada no tenían más efectos mensurables en la síntesis de proteínas musculares que 5 gramos. Sugerimos que si los culturistas complementan con una mezcla de BCAA o leucina, lo hacen con una fuente de proteína y en estado anabólico desde el entrenamiento de resistencia.
En general, no lo recomendamos a menores de 55 años simplemente porque el retorno de la inversión es probablemente tan bajo, pero si realmente quieres probar, debes considerar agregar leucina a tu suplemento de proteína existente, ya que también es más barato que el BCAA mezclas. Recomendamos suplementos a granel, ya que es asequible y de calidad. En general, intente agregar 2.8 gramos cuando consuma más de 30 gramos de proteína.
Para más información, ver:
¿Cómo se sintetizan los aminoácidos no esenciales en nuestros cuerpos?
¿Cómo reacciona el DFDNB con el aminoácido?
En Archeae AUG, ¿qué tipos de aminoácidos están codificados?
Blomstrand, Eva. “Los aminoácidos de cadena ramificada activan enzimas clave en la síntesis de proteínas después del ejercicio físico”. The Journal of Nutrition. 136: (2006) 2695 – 2735.
Casperson, Shanon L., Melinda Sheffield-Moore, Susan J. Hewlings y Douglas Paddon-Jones. “La suplementación con leucina mejora de forma crónica la síntesis de proteína muscular en adultos mayores que consumen la dosis diaria recomendada de proteína”. Nutrición clínica 31, no. 4 (2012): 512-519.
Campbell, Wayne W., Todd A. Trappe, Robert R. Wolfe y William J. Evans. “La cantidad diaria recomendada de proteína puede no ser adecuada para que las personas mayores puedan mantener el músculo esquelético”. The Journals of Gerontology Serie A: Ciencias Biológicas y Ciencias Médicas 56, no. 6 (2001): M373-M380.
Dillon, Edgar L., Melinda Sheffield-Moore, Douglas Paddon-Jones, Charles Gilkison, Arthur P. Sanford, Shanon L. Casperson, Jie Jiang, David L. Chinkes y Randall J. Urban. “La suplementación de aminoácidos aumenta la masa corporal magra, la síntesis de proteínas del músculo basal y la expresión del factor de crecimiento tipo insulina I en las mujeres mayores”. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 94, no. 5 (2009): 1630-1637.
Kimball, Scot. “Vías de señalización y mecanismos moleculares a través de los cuales los aminoácidos de cadena ramificada median el control de la traducción de la síntesis de proteínas”. The Journal of Nutrition. 136 (2006): 2275-2315.
Monirujjaman, Md .. “Roles metabólicos y fisiológicos de los aminoácidos de cadena ramificada”. Avances en Biología Molecular. (2014): 1-6. doi: 10.1155 / 2014/364976
