¿Cómo puede el pescado asado afectar las calorías?

Aquí, por ejemplo, puede encontrar los valores nutricionales completos de los pinchos de pescado a la parrilla – Información nutricional | Meal Planner Pro Y, como se ve en esa página, esta receta en particular – Receta de pinchos de pescado a la parrilla – Inspirado balinés {GF, DF} tiene 1007 calorías POR porción.

Ahora, si echamos un vistazo a estas calorías de las cenas de lubina chilena – Detalles nutricionales | Meal Planner Pro podemos ver que tiene bastante menos que el pescado a la parrilla. La receta de lubina chilena se prepara al cocinar y también es libre de gluten y lácteos, pero tiene solo 47 calorías por porción, en comparación con 1007 calorías para los pinchos de pescado a la parrilla.

Por supuesto, ambos están preparados con diferentes ingredientes y de una manera diferente, ¡así que toma lo que quieras de esto!

Solo sé … ¡ambas recetas son absolutamente deliciosas y no puedo recomendarlas lo suficiente!

Asar pescado en lugar de freírlo puede significar que tiene menos grasa y, en consecuencia, menos calorías. Por supuesto, si le pone mantequilla u otro tipo de grasa o aceite al pescado antes o después de la cocción, aumentará el contenido de grasa del pescado y aumentará sus calorías, a pesar de que la parrilla es una forma menos grasa y baja en calorías para preparar el pescado.

Si pides tu pescado a la parrilla en un restaurante, pueden ponerle mantequilla después de la parrilla, para que tenga un mejor sabor. Por lo tanto, debe tener muy claro que no debe agregar grasa cuando solicite un pescado a la parrilla sin grasa o con mantequilla en un restaurante, para estar más seguro de que su pescado tiene la menor grasa posible. Tenga cuidado, los que están en la cocina pueden no entender o preocuparse de que su pez no tenga grasa, por lo que podría obtener mantequilla de todos modos, podría tener más suerte si les dice que es alérgico a la mantequilla.