Depende de lo que quieras decir con el paquete. Si quieres decir congelado, entonces muy poco. Puede perder algunos nutrientes, pero mientras las verduras estén recién congeladas, hay muy poca pérdida de nutrientes. Si se refiere a vegetales enlatados, a menudo están muy salados y pueden tener otros conservantes añadidos también. Tiendo a evitarlos.
¿Qué diferencia nutricional, si existe, existe entre las verduras al vapor, envasadas y las verduras crudas cocidas al vapor?
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