No hay magnesio en absoluto, por lo que su ritmo cardíaco se volvería extraño y eso podría matarte. Hay poca proteína, por lo que perderás masa muscular. Si eso te mataría dentro de un año, con muchas calorías, no lo sé.
Escorbuto se establecería, y eso es bastante rápido fatal. Los síntomas comenzarían en tres meses.
Poco potasio. (Problemas del corazón), calambres.
Sin fibra Es posible que tenga problemas de colon, pero probablemente no lo maten dentro de un año.
Hay muy poco en mayo además de grasa. Solo la grasa es una fuente de energía decente, y tomaré 100% de grasa al día con más de 100% de azúcar, pero prefiero tener 100% de bistec. (que tiene mucha grasa) O huevos. O cualquier otro producto proteico, si tuviera que ir por un año completo.