¿Cuáles son las compensaciones de salud entre cocinar con aceite de oliva vs. aceite de coco?

Estas respuestas sobre el aceite de oliva son como si una persona ciega describiera el mundo real a otra persona ciega. El aceite de oliva es puro como el jugo de naranja de naranjas recién exprimidas y otros jugos de frutas. déjalos en un recipiente abierto a temperatura ambiente. y en doce a 20 horas los besas adiós. Se vuelven rancios. Aceite de oliva real y vino real que conservan de tres a siete días antes de que empiecen a estropearse. el hecho de que lo que está disponible hoy en día como aceite de oliva también podría provenir de la misma planta de embotellado que produce ACEITE PARA MOTORES. Compré un costoso 750 Ml. botella por C $ 18.00 y tuve que devolverlo al importador Bertoli Foods. Hablé con el jefe de esa empresa. y le preguntó cómo ella determinó que el aceite en la botella era de cualquier tipo de aceitunas? Ella dijo que la etiqueta lo decía. Puedo asegurarle que el aceite de oliva real, sin importar de dónde provenga, tendrá que costar al menos $ 50.00 por litro, lo mismo aplica para el vino. Crecí en una fábrica de prensado de aceite y hago mi propio vino de uvas de California solamente. El gran problema que encuentro es que no hay ninguna fruta madura o fruta madura de árbol no disponible hoy como lo eran antes de 1970. También tuve la oportunidad de comprar unas botellas de aceite de oliva Gallo que sabía más como aceite de pescado. estos se vendían a $ 4.oo por Ltr. Para ensaladas, cocinar o freír no hay nada que supere al aceite de oliva real. la pregunta es dónde puede obtenerlo porque el almacenamiento es un problema. no se expone a la luz y se mantiene mejor a 40 grados Fahrenheit 5 celsius. buena suerte si puedes encontrar el verdadero Mcoy.