¿Qué valor nutricional tiene el hielo?

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Si cocino demasiado los huevos duros hirviéndolos por alrededor de doce minutos, ¿perderán algo de su valor nutricional o solo perderé el sabor?

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¿El aceite de coco es mejor para usted que el aceite de oliva virgen extra y el aceite de pescado? En que circunstancias?