Nop, la leche de cabra tiene aproximadamente la misma concentración de lactosa que la leche de vaca.
http://en.wikipedia.org/wiki/Lac…
La leche no procesada de otros bóvidos contiene una fracción similar de lactosa (Cabra 4.7%, Búfalo 4.86%, Yac 4.93%, Ovino4.6%)
¿Las personas intolerantes a la lactosa toleran la leche de cabra mejor que la leche de vaca?
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¿Hay algún tratamiento para la intolerancia a la lactosa?
¿Es posible desarrollar intolerancia a la lactosa más adelante en la vida?
Es un mito, una vez que eres intolerante a la lactosa es probable que no puedas tolerar la leche de ninguna especie.
EXPLICACIÓN; EL CONTENIDO DE LA LACTOSA DE CASI TODAS LAS ESPECIES DOMÉSTICAS ES MÁS O MENOS EL MISMO RANGO, DEL 4 AL 5 PORCIENTO.
El grado de intolerancia a la lactosa varía, pero la sustitución de una especie por otros animales domésticos no va a ayudar.
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