Como la harina se puede envasar herméticamente o sin apretar, no es aconsejable medir la harina en volumen. En cambio, debes medir el peso de la harina. Es una forma más segura de hacer el trabajo con precisión. Si está horneando, esta es la manera más precisa de hacerlo. Sin embargo, en ausencia de una balanza, puede usar harina tamizada.
1 taza / 125 gramos de harina blanca de uso múltiple = 455 calorías
Si está utilizando otros tipos de harina, necesitará google eso usted mismo.
