La bioquímica es un campo para estudiar el proceso bioquímico en el cuerpo de uno. Aunque no aprendemos tanto sobre la tecnología de alimentos o la preparación de alimentos, creo que puede estudiar cualquier cosa que le interese para ser un emprendedor. Una vez dicho esto, la ciencia de los alimentos podría estar más cerca de lo que sería útil para las personas que quieren ingresar a la industria alimentaria.
¿La bioquímica es útil en el emprendimiento alimentario?
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