Gluten: si su garganta se llena de mucosidad y a veces se cierra, ¿eso significa que es alérgico a lo que está comiendo?

Esto puede ser una manifestación de varios desórdenes diferentes. La etiqueta exacta es irrelevante, lo único importante aquí es que suceda . El mejor tratamiento para ello es abstenerse de comer los alimentos que desencadenan sus síntomas. En primer lugar, acórtelo lo más cerca posible, verifíquelo al menos tres veces para cada alimento desencadenante. Cuando haya identificado positivamente un alimento que desencadena su reacción, agréguelo a su lista de “¡ Nunca coma!” alimentos.

Cuando tiene seis o más alimentos en esa lista, puede no ser una mala idea examinar la lista para ver si puede encontrar algo en común entre todos los alimentos que desencadenan su reacción. Alergia al huevo, intolerancia al gluten, lo que sea. Armado con esa información, puede hacer más experimentos para verificar su sospecha y aprender a evitar toda clase de alimentos sin probarlos.

Personalmente, no puedo tragar el pastel de calabaza. Ni siquiera el primer bocado. Puedo disfrutar de su sabor, dejarlo en mi boca por varios minutos, pero no puedo tragarlo, mi garganta se cierra como si me estuviera ahogando.

Sí. Sí. Está teniendo una reacción inmunológica (negativa) a lo que está comiendo. Deja de comerlo. Sí. Está causando la mucosidad en la garganta. Sí, está causando que tu oído se obstruya. Su cuerpo está percibiendo un antígeno (partícula extraña que los sentidos pueden causarle daño) y secreta líquido (mucosa pegajosa para atrapar el material transportado por el aire y para proteger el revestimiento de la boca) y cerumen (cerumen). Cree que te está ayudando. Está confundido Pero aún quieres evitar esas comidas. Al igual que evitarías pasar horas acariciando a un gato si fueras alérgico. Evite aquellos alimentos que causan esos síntomas negativos. Estaras contento de haberlo hecho.

¿Alguna vez te han hecho una prueba de intolerancia al gluten o incluso de la enfermedad celíaca?

El intestino y los senos nasales están estrechamente relacionados, y las intolerancias alimentarias pueden manifestarse como síntomas sinusales, que incluyen congestión y aumento de la producción de moco. Debido a que sus oídos se abren a la garganta, la hinchazón y el exceso de producción de moco en la garganta / senos paranasales pueden contribuir a que sus oídos se obstruyan. ¡El hecho de que le dificulta respirar es la forma en que su cuerpo le está diciendo que DEJE DE COMER ESE ALIMENTO y vaya a ver a su médico!

Otro pensamiento que tengo, sin embargo, es ¿estás comiendo pasta o pan con algo como aceite de oliva o mantequilla (es decir, algún tipo de lubricación)? La digestión con carbohidratos comienza en la boca con enzimas en la saliva. Está comiendo comidas altas en carbohidratos que requerirán más saliva para descomponer los azúcares. Sin algo para lubricar la comida, es posible que no pueda producir suficiente saliva para digerir la comida y facilitar su movimiento hacia el esófago.

Ya que está identificando este problema con alimentos ricos en gluten, le recomiendo que consulte a su médico sobre la posibilidad de una alergia.

Esto suena como una alergia a los alimentos. Obtengo producción instantánea de flema cuando como helado. Aunque no es serio, simplemente evito el helado. Por lo tanto, deberías evitar los alimentos ofensores por ahora.

Sin embargo, a largo plazo, algunas alergias alimentarias pueden ser reversibles. Mi alergia a los lácteos no es tan mala ahora como lo fue hace muchos años. He estado siguiendo la teoría ayurvédica de equilibrar el kapha dosha (la flema o el humor del moco). Uno de los aspectos interesantes de esta teoría es que así como hay alimentos que agravan (aumentan) el kapha dosha, hay alimentos que lo apaciguan (disminuyen), como el ajo. Entonces, de una manera simplificada de mirarlo, comer más ajo aumenta la tolerancia de mi cuerpo a los productos lácteos.

Si está interesado en profundizar en este enfoque, es posible que desee consultar a un buen practicante de Ayurveda. Es posible que haya otros aspectos de su alergia y su salud que deban tenerse en cuenta antes de que él / ella haga recomendaciones dietéticas específicas o de otro tipo.

Por favor ve al doctor La gente en Quora no puede diagnosticarte.

Vaya a su médico de cabecera y explíquele lo que sucede, y solicite que lo envíen a un alergólogo para su análisis. Esto podría ser una alergia, pero también podría ser muchas otras cosas.

Mientras tanto, deja de comer cualquier cosa que haga que esto suceda.