¿El azúcar que se encuentra en la miel es malo para ti, como el azúcar blanco / marrón?

No, no es tan malo como el azúcar. La miel es más saludable que el azúcar y tiene una variedad de beneficios. Contiene alrededor del 40% de fructosa, 30% de glucosa, 7% de maltosa, una amplia gama de vitaminas y microminerales. La fructosa es conocida por su capacidad para no inducir la producción de insulina por el páncreas y, por lo general, se recomienda para diabéticos. Pero recuerde cantidades excesivas de miel o fructosa también pueden conducir a la resistencia a la insulina y trastornos cardiovasculares. La miel es más dulce que el azúcar de mesa cuando se prueba el producto crudo, por lo que es posible obtener la misma sensación dulce con menos cantidad en comparación con la sacarosa. Por lo tanto, comer miel cruda con café o té también podría ayudarlo a rechazar las galletas y otros dulces horneados que contienen mucha azúcar y almidón.

Parece que 1-2 cucharadas de miel al día con té o avena serán cómodas para las personas que no son diabéticas.

En la medida en que el azúcar absorbido rápidamente ingerido casi incesantemente es malo para usted, es malo como la miel, el jugo de fruta, el azúcar de mesa blanco, el jarabe de maíz, la leche, etc.

El azúcar en sí mismo, por supuesto, no es malo para ti. Pero cuando decimos “el azúcar es malo para ti”, no estamos hablando de la molécula. Estamos hablando de su lugar frecuente e inesperado en nuestro suministro de alimentos. Y hay una creciente evidencia científica de que demasiado de esta cosa buena es mala. No fuimos diseñados para procesar cargas pesadas y constantes de azúcar en ninguna forma, ya sea miel o magdalenas. No se supone que sea un alimento básico.

En términos de aumentar de peso, el azúcar es solo otra fuente de calorías. La miel es solo otra fuente de calorías. El jugo de naranja es solo otra fuente de calorías. También lo son las papas fritas, el yogur, los huevos orgánicos y las barras Snickers, el salmón, el sushi, las salteadas hervidas y las salamandras.

El azúcar refinado es solo azúcar. Nada más.

La miel tiene varios nutrientes además del azúcar. La miel que no se trata térmicamente también tiene propiedades antibacterianas y puede suprimir las infecciones.

Mi voto va a cariño.

Es la fructosa ese es el problema. Solo puede ser metabolizado por el hígado. Demasiada fructosa conduce a una disfunción en el hígado que eventualmente causa otro problema como la resistencia a la insulina. La miel está en algún lugar entre 40 a 60 por ciento de fructosa. El azúcar es aproximadamente 50-50 entre la fructosa y la glucosa.

El azúcar es azúcar, lo que sea que contenga, así que todo se trata de la cantidad que debe tener. Eso en la miel no es mejor ni peor que el azúcar en cubos.

Una caloría es una caloría sin importar de qué comida proviene.

El azúcar tiene el mismo número de calorías sin importar en qué alimento esté: una cucharadita de azúcar tiene 16 calorías.

Resulta que una cucharadita de miel tiene más calorías que una cucharadita de azúcar: ¡21 calorías! Entonces, o el azúcar está más concentrado o hay otras cosas en la miel que tienen calorías.

Es todo azúcar Solo pequeñas diferencias en la composición.

Nada de eso es malo para ti. Solo si comes demasiado.

Para empezar, tu premisa es falsa. La glucosa es glucosa, no importa si la fuente es miel o azúcar simple.

El aumento de peso proviene de ingerir más calorías de las que quema. Eso es.

El azúcar blanco / marrón no es malo para ti. Tampoco es cariño. Solo úsalo con moderación.

Sugar no está mal. El azúcar no engorda. No hay malos alimentos. No hay alimentos que engorden. Ver ¿Está [esta comida] saludable?

El azúcar en la miel es solo azúcar, como otros azúcares. Trate la miel como azúcar agregada de la misma manera en que trata a cualquier otro azúcar.