¿El azúcar blanco y el azúcar de sacarosa son lo mismo?

Sí. Sí lo es.

El azúcar de mesa blanco doméstico estándar es sacarosa.

La sacarosa está hecha de glucosa y fructosa.

Si quieres glucosa pura, quieres dextrosa.

No sé nada sobre la fructosa pura, nunca la necesité.

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Sí. El azúcar blanco ha sido altamente refinado y consiste principalmente en sacarosa, que está compuesta de glucosa y fructosa. La glucosa y la fructosa son azúcares simples en el azúcar blanco.

Martin Hamer

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