¿Cuáles son las diferencias en las complicaciones de salud entre la miel y el azúcar blanco? ¿La miel no contiene derivados del azúcar blanco?

La miel no contiene derivados de azúcar blanco. La miel no está hecha de azúcar blanco. El azúcar blanco es el derivado libre de nutrientes de la caña de azúcar o la remolacha azucarera, después de que todos los nutrientes beneficiosos han sido eliminados por el procesamiento industrial.

La miel, es decir, la miel cruda, es toda la comida producida por las abejas. Mientras que la mayoría de la gente piensa en la miel como un edulcorante alternativo, la gente conoce la miel como una fuente concentrada de compuestos vegetales que son beneficiosos para la salud y para tratar una variedad de condiciones difíciles de tratar, como infecciones virales y bacterianas, heridas, quemaduras. , inflamación, tumores y mucho más.

Lo siguiente es de un comentario que escribí a una pregunta similar, en respuesta a una respuesta que equiparaba la miel con azúcar y la clasificaba como comida chatarra que causa diabetes y caries dentales:

Medicinalmente, la miel es un potente antibacteriano y antiviral, con algunas variedades más potentes que otras, dependiendo de las plantas fuente. Las colmenas de abejas son extremadamente susceptibles a las infecciones virales y bacterianas, y las abejas compensan esto al producir miel que tiene la capacidad de contrarrestar estas infecciones. La miel se ha estudiado extensamente, y una simple búsqueda en PubMed traerá un sinnúmero de estudios de las muchas situaciones médicas en las que la miel no solo es tan efectiva, sino que en muchos casos es más efectiva que los antibióticos convencionales en el tratamiento de infecciones virulentas.

La miel no solo es un potente antimicrobiano, sino que la miel contiene compuestos derivados de plantas que son antiinflamatorios, antitumorales y anti-muchas otras condiciones indeseables. No presentaré aquí una lista de estudios porque tomaría demasiado tiempo y espacio, pero mirar solo uno lo señalaría en una dirección útil: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pub ….

Y ya que trajo el tema de la diabetes, si hace la investigación encontrará que la miel se está investigando cada vez más para tratar la diabetes debido a los muchos efectos favorables de la miel en las afecciones asociadas con la diabetes y las enfermedades cardiovasculares. Puede comenzar aquí y seguir el camino: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pub ….

Por cierto, una vez que comprenda las propiedades de la miel, podría preguntarse si la miel sería beneficiosa en el tratamiento de la caries dental (caries dental), por lo que puede consultar este estudio y seguir el rastro: Efecto de la miel en la prevención de gingivitis y caries en pacientes sometidos a tratamiento de ortodoncia.

Entonces, no, la miel no es solo azúcar, ni siquiera está cerca. Así como nuestros químicos usan compuestos de plantas medicinales para desarrollar medicamentos comerciales, las abejas hacen lo mismo. Esta es la razón por la que comemos plantas, no solo por fibra, sino porque contienen compuestos que son útiles y necesarios para la salud. La miel es una fuente concentrada de estos compuestos, y se derivan, por las abejas, de muchas más fuentes vegetales de las que habitualmente consumimos.

La miel debe estar en el botiquín de todos y en la despensa de la mayoría de las personas.

Por cierto, las abejas están en problemas hoy, y recomendaría a cualquiera que esté interesado en educarse sobre este tema. No importa que las abejas produzcan algunas de las sustancias más útiles conocidas por el hombre, pero sin las abejas para polinizar nuestras plantas, la vida tal como la conocemos será difícil de mantener.

¡Vamos abejas!

A efectos prácticos, considérelos iguales, a pesar de todo el marketing en torno a la miel.

Azúcar = sacarosa es un azúcar gemelo, que se descompone en una glucosa y una molécula de fructosa, por lo que 50-50.

La miel contiene fructosa y glucosa, derivadas de la sacarosa que las abejas habían cosechado, por lo que no importa

La miel como el azúcar contiene glucosa, por supuesto. La misma fruta dulce. Solo un porcentaje de glucosa en miel mucho más que en frutas.

La miel cruda también es muy buena go health. Se procesa lo que usted compra en la tienda de abarrotes. Solo hay glucosa en esta miel. Solo la miel cruda es útil. Hay algunos métodos para determinar la calidad de la miel que puedes encontrar en u-tube o Pinterest o en la búsqueda de Google.

La miel tiene como azúcar base pero también tiene conservantes naturales y antibióticos que evitan que se eche a perder y la hacen útil como un ungüento y es probable que tenga algunos beneficios para la salud. Si una persona es diabética, la miel tendrá el mismo efecto que el azúcar en su torrente sanguíneo.

La miel es principalmente azúcar. En términos de azúcar, es solo azúcar. La miel también incluirá impurezas como el polen, que puede o no tener un efecto sobre las alergias.

Pero dietéticamente solo considéralo azúcar.