En forma de polvo, tiene muchas alternativas o sustitutos, como proteína de guisante, proteína de arroz, proteína de semilla de cáñamo, proteína de soja. Sus fuentes provienen de granos y semillas antes mencionados. Lo mejor siempre es una elección personal y depende de factores como alergias o condiciones como la intolerancia a la lactosa. Espero que esto ayude 🙂
¿Cuál es el mejor sustituto de la proteína de suero, y cuál es su origen?
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Su no es un reemplazo para el suero ya que la mayor parte del suero está mezclado con bcca, lo que ayuda a la recuperación muscular. Otras fuentes de proteínas buenas y baratas son los huevos y las pechugas de pollo.
Una y única alternativa de proteína de suero de leche es la clara de huevo. Porque el valor biológico del huevo es casi 100. Mientras que la proteína del suero puede tener 105-150.
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