¿Cómo las calorías te hacen subir de peso?

Cuando mueve cualquier parte de su cuerpo, está empujando su propio peso o lo que sea que esté levantando. Mover la masa requiere energía. Los músculos obtienen principalmente energía de la oxidación de grasas e hidratos de carbono, pero también pueden obtener un gran impulso de energía a corto plazo a partir de reacciones anaeróbicas.

Cuando comes muchas grasas y carbohidratos, parte de la misma será utilizada por tus músculos para los movimientos. Pero si tiene demasiado, el cuerpo almacenará el exceso en forma de grasa para su uso posterior.

Una Caloría es una unidad de energía. Cuando decimos que una manzana tiene 95 calorías, significa que su cuerpo puede usar la energía en la manzana para fortalecer los músculos de un ejercicio que requiere 95 calorías de energía.

Para que vea a dónde va esto, si come más calorías de las que usa durante el día, el cuerpo simplemente terminará almacenando el exceso en forma de grasa y usted aumentaría de peso. Si consume menos calorías de las que usa durante el día, el cuerpo tocará sus reservas de grasa para obtener energía y usted perderá peso.

Tenga en cuenta que incluso si no se mueve en absoluto, su cuerpo requiere un poco de energía para mantener la circulación de la sangre, la respiración de los pulmones, el corazón latiendo, las neuronas transmiten electricidad. Esto se llama tasa metabólica basal.

Todo se reduce al individuo y su metabolismo individual. Esa es la razón por la que algunas personas pueden comer muchas calorías y tener problemas para aumentar de peso, o por el contrario, algunas personas realmente pueden restringir las calorías y tener problemas para perder peso.

Aunque a menudo tiene un problema con el “punto de ajuste”, el cuerpo regula su peso de cerca. Si altera su ingesta calórica, el cuerpo establecerá mecanismos compensatorios para mantener su peso.

Uno de los principales impulsores del aumento de peso es la hormona insulina. La dieta moderna hace que la mayoría de la gente produzca demasiada insulina. En presencia de suficientes calorías, la insulina cambiará el cuerpo para crear grasa nueva o almacenar grasa ya en la sangre.

No solo se trata de calorías sino también de un exceso de calorías. Nuestro cuerpo requiere cierta cantidad de calorías para mantener funciones vitales llamadas BMR. Además de BMR, se requiere más energía que el nivel de actividad diaria individual, es decir, TDEE (gasto energético diario total). Cualquier cantidad superior a TDEE es calorías adicionales y ayudará a aumentar de peso.

Las calorías son la medida de la diferencia entre la energía total de los alimentos consumida y agotada. Si el número es negativo, significa que ha comido menos alimentos de los que usó y, por lo tanto, tiene que sacarlos de las tiendas corporales (grasas) para compensar la diferencia. Si el número es positivo, puede almacenar el extra como grasa. Las calorías de diferentes fuentes se almacenan como grasas más o menos fácilmente. Lo más fácil es la grasa, la fructosa (es decir, el azúcar) y luego los carbohidratos con proteínas almacenadas mucho menos.

Calorías es una representación de la cantidad de energía potencial en los alimentos que podemos usar. Cuando lo comemos, nuestros cuerpos lo descomponen para que pueda alimentar a todas las partes individuales de nuestro cuerpo para que podamos hacer actividades. Todo lo que hacemos requiere energía, incluso solo pensar, dormir o caminar, o cualquier cosa.

Debido a esto, nuestros cuerpos no pueden simplemente usar esa energía de una vez. A través de nuestra evolución, tendríamos momentos en los que comíamos alimentos una vez, y luego no nuevamente durante días o incluso semanas, por lo que los cuerpos que podían almacenar más energía a largo plazo sobrevivían a los que quemaban todo rápidamente.

Y esta es la razón por la que la gente tiene mucho más sobrepeso hoy. Ahora es muy fácil obtener alimentos altos en calorías, y no necesitamos cavar en el suelo o perseguir y capturar un animal para obtenerlo. Todo lo que tenemos que hacer es conducir a una tienda y pagar por ello. Sin embargo, nuestros cuerpos evolucionan a lo largo de cientos de millones de años, por lo que no consumen todo ese exceso de calorías con tanta facilidad. Nuestros cuerpos capturan esas calorías y las guardan, así que si tenemos que pasar algunas semanas sin comer, sobreviviremos.

Y esta es la razón por la cual si quieres perder peso, principalmente se trata de dieta y ejercicio. En realidad, es vivir más como nuestros antepasados.