¿Qué sucede en su cuerpo cuando pasa de una dieta baja en carbohidratos y baja en calorías a una dieta con la misma cantidad de calorías, pero carbohidratos más buenos?

Realmente depende de tu cuerpo. La frase operativa aquí es “intolerancia a los carbohidratos”. Algunas personas son intolerantes a los carbohidratos. Sus cuerpos responden a los carbohidratos de la dieta con niveles anormales de hormonas, especialmente la hormona insulina. Los efectos hormonales tienden a estimular al cuerpo a almacenar grasa y pueden llevar a que ciertas personas tengan un problema muy difícil para mantener bajas las calorías.

Otras personas toleran bien los carbohidratos de la dieta y no parecen tener problemas para aumentar de peso cuando lo consumen. Personalmente, me pregunto cuántas personas toleran bien los carbohidratos dietéticos cuando son jóvenes, pero luego tienen problemas con eso más adelante en la vida. Aún así, hay muchas personas que pueden consumir carbohidratos de la dieta durante toda su vida y tener un cuerpo saludable y bastante delgado.

Las calorías no son importantes, pero cuando se trata de la pérdida de peso humano, no son la bala mágica que las personas tienden a decir. Para el cuerpo humano, una caloría no es una caloría. Los alimentos tienen lo que se conoce como un “efecto térmico” en el cuerpo también conocido como acción dinámica específica. Esto en realidad está siendo estudiado y medido por los científicos. Si realmente quieres ser nerd, puedes pensar que una caloría es una caloría, en realidad viola la segunda ley de la termodinámica.

Cuando la gente dice: “Estoy consumiendo un déficit de 500 calorías”, mi pensamiento siempre es “¿cómo lo sabes exactamente?” Como acabo de mencionar, no estás teniendo en cuenta los efectos térmicos de los alimentos que estás consumiendo. También está asumiendo que cosas como su metabolismo en reposo son las mismas que antes de cambiar su consumo.

Puede perder peso simplemente restringiendo las calorías. Sin embargo, para muchas personas no es muy fácil. A menudo reportan hambre o frío o poca energía. Ellos tienen dificultades para mantenerlo.

El nivel de 100 gramos es la ingesta de mantenimiento típica que no se usa para la pérdida. Usted mantiene el peso sin hambre en un patrón que sorprendentemente no está relacionado con sus calorías totales.

Intercambie más calorías de carbohidratos por menos calorías de grasa y generalmente, pero no siempre, el resultado es el hambre. Alrededor del 20 al 30 por ciento prosperan con poca grasa. El resto de nosotros come con hambre mientras describes.

Cuando la única herramienta que tienes es un martillo, cada problema parece un clavo. Las calorías son tu martillo.

Los niveles de hormonas superan las calorías, con calorías como un factor limitante en el efecto, no el principal impulsor. El método que describes aumenta la insulina, lo que mueve la grasa al almacenamiento y desencadena el hambre. También disminuye el glucagón debido a la reducción de la grasa en la dieta, lo que detiene la pérdida hormonal activa de grasa, dejando solo sus calorías pasivas de fuerza bruta.

El hambre también bate calorías, por una razón diferente. En mi planeta tenemos comida ilimitada. Tener hambre finalmente gana cuando hay comida ilimitada. El hambre tan alta que finalmente se alimenta sobre la motivación para permanecer baja en calorías.

Bajo en calorías solo funciona como un tercer método de cadena en comparación con los dos más importantes. Es la opción de fuerza bruta e ignorancia cuando no tienes la habilidad o la ciencia de tu lado.

El ejercicio de contar calorías sigue siendo válido a pesar de todas las cosas que dicen los oponentes.

Si tiene un déficit de calorías, perderá peso de acuerdo con el cálculo habitual (900 kilocalorías menos por día equivale a 100 gr de grasa).

Sin embargo, hay advertencias.

En primer lugar, todas las dietas de reducción son, en última instancia, infructuosas.

Entonces, ¿por qué nosotros (blobs grasos) estamos en algunas dietas?

Porque, uno necesita hacer un cambio radical y drástico en el estilo de vida.

Lo hice porque tenía gota y era pre-diabético

Fui para LCHF y dos años después, mi gota está bajo control y mi nivel de glucosa en sangre está en el medio de un rango normal.

¡¿¡Yo gano!?!

¡No exactamente!

Mi cuerpo intenta retener las calorías y almacenarlas como grasas.

Esa es la famosa meseta!

Ayudaría si pudiera evitar “errores”: una pizza una vez al mes, pan de centeno de vez en cuando, etc.

La principal diferencia entre las dietas bajas en carbohidratos (paleo, Atkins, LCHF también conocidas como Banting o keto) y las dietas de conteo de calorías normales se reduce a dos cosas principales:

  1. En carbohidratos bajos, cuente sus carbohidratos y manténgalos a 25 gr por día o menos. También establece cuánto es 1 gr de proteínas por kg de peso corporal (si no está en el cuerpo, si levanta, entonces es 1 gr o más por kilo de peso corporal). Recuerdas esos valores (1 bistec pequeño, 1 pechuga de pollo, 1 merluza, etc.) y no comes más que eso. Las grasas pueden comer hasta enfermarse, ya que los carbohidratos son de 25 gr o menos por día. En la dieta de conteo de calorías, necesita medir su comida, llevar un diario de alimentos, contar todas las calorías que come, contar su BMR, etc.
  2. La diferencia principal, que cambia las llaves, es que después de varios días, hasta tres semanas de LCHF, pierde por completo su sensación de hambre. En el recuento de calorías estás constantemente hambriento, sin importar cuántas veces al día comes. En LCHF, ¡simplemente decido no comer dos días y me voy! Puedes probarlo en una dieta de conteo de calorías.

Cualquier carbohidrato (¡incluso edulcorantes artificiales!) Le indica a su cuerpo que secrete insulina y otras sustancias. La insulina elimina toda la glucosa de la sangre y tiene hambre inmediatamente. Un ejemplo típico es cuando vas a una buena y gran comida en un restaurante y unas dos horas más tarde tienes una necesidad irresistible de saquear tu refrigerador. Me sucedió muchas veces!

Honestamente, por mi experiencia en la cetosis, no importa cuántas calorías consumas con una dieta baja en carbohidratos. Su cuerpo pasará calorías adicionales en su materia fecal y aún así no aumentará de peso.

Cuando comencé atkins, traté de consumir 3/4 calorías por día … pero en ese momento, todavía tenía hambre después del trabajo y cuando hacía ejercicio.
Descubrí que al aumentar mi consumo un poco al rango de 5 / 6k, me sentí lleno cuando comí y mi felicidad aumentó.

Una vez que eliminas el azúcar en tu vida, tu cuerpo aprende a volver a sus viejas costumbres … No almacenas grasa casi tanto como lo hacías cuando llevabas azúcar. Tu defecación te demostrará que estás pasando. una gran cantidad de aceites y grasas, cosas que normalmente se almacenarían durante el invierno.

Cuando alguien me menciona acerca de reducir las calorías con una dieta sin carbohidratos, les ruego que lo consideren como algo que sea feliz. Si suelta las calorías que su cuerpo necesita, corre el riesgo de dañar su felicidad y, lo que es más importante, su salud.