Muchos estudios se contradicen entre sí sobre este tema, pero el consenso principal es que el consumo de proteína inmediatamente después del ejercicio no promueve mayores ganancias en fuerza y tamaño. En cambio, se encontró que la investigación carece de evidencia en relación con el consumo de proteína y el momento de la ingestión.
Un estudio sugiere que el consumo de proteína antes del ejercicio produce la mayor cantidad de beneficios y también entra en detalles sobre el aminoácido, la leucina , que desempeña un papel crucial en la recuperación y el crecimiento. Mientras que otro estudio concluye que la ingesta de proteína después del ejercicio no es el único momento en que puede consumir proteínas y un metanálisis (que es una comparación de muchos estudios) respalda esto.
En general, aunque la evidencia no está establecida, sugeriría consumir una buena cantidad de proteína, ya sea antes, después o durante. Realmente son clave, es la calidad de la proteína y asegura que tiene todos los aminoácidos, especialmente la leucina. La proteína de suero es generalmente la mejor fuente de proteína instantánea y los estudios anteriores realmente respaldan esto.
Si no sabe cuánta proteína consumir en función de sus niveles de actividad, entonces tal vez calcule sus macros: esta es una gran herramienta para hacer esto. Si no sabes mucho sobre las diferentes fuentes de proteínas, entonces dale este artículo una lectura! Es breve y dulce y explica todas las fuentes populares en detalle.
