Hola pramod
Los brotes de Moong dal contienen aproximadamente 6 g de proteína por 100 gm. Aunque es una opción saludable para consumir, pero recuerde que no la consuma como una fuente considerable de proteínas. La razón es que con 3 g de proteínas también consumes más del doble de carbohidratos. Pensé que estos son los buenos carbohidratos (lentos) … aún así son carbohidratos.
No se preocupe demasiado por las vitaminas y minerales por ahora. Tendrá que hacer una dieta muy estricta para controlar las vitaminas y los minerales.
Si está buscando opciones para obtener mejores fuentes de proteínas como vegetariano, considere los trozos de soja o los guisantes de ojo negro. Si está bien con la suplementación, la proteína de suero de leche es siempre una buena opción. Si está haciendo ejercicio, tome la aplicación (su peso en libras) de proteínas por día. Si no está haciendo ejercicio, tome appx (su peso en kilogramos) gramos de proteínas. Este es un cálculo aproximado. Pero, obviamente, todo depende de cuáles sean sus objetivos de condición física.
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