Gran pregunta
Para responder, comencemos con los jugos porque a través de los jugos puedes obtener grandes cantidades de nutrientes. Imagine comer 20 libras de alimentos nutritivos densos v beber 20 libras de la misma cantidad en forma líquida.
El único problema, desde mi punto de vista, es que para obtener lo mejor de los jugos, se necesitan alimentos cocinados y suplementos para ayudar a descomponer la fibra de todos los alimentos crudos y producir una masa blanda. Una vez descompuesto, la comida es fácil de digerir como una masa blanda, lo que permite que la comida y los jugos llenos de nutrientes se muevan a lo largo del tracto digestivo y sean absorbidos por el cuerpo.
Espero que ayude,
por favor, siga,
R.