¿Cuáles son las propiedades de la vitamina D?

Vitamina D Mejora su inmunidad, es esencial para su crecimiento / mantenimiento óseo, vital para su sistema nervioso y lo protege contra el cáncer.

¿Qué es la vitamina D?

La vitamina D es una vitamina liposoluble que se considera una vitamina ‘única’ ya que funciona como una hormona y juega un papel central en la mayoría de los sistemas de nuestro cuerpo.

¿Por qué me importa?

La vitamina D es esencial para mantener el funcionamiento normal del calcio en el cuerpo, lo cual es vital para que nuestro sistema nervioso funcione normalmente.

La vitamina D regula nuestro sistema inmunológico y mejora la inmunidad y puede inhibir nuestro sistema inmunológico para que no se vuelva contra sí mismo, lo que causa enfermedades como la artritis reumatoide.

La vitamina D contribuye a la actividad celular normal y previene la actividad excesiva que puede provocar cáncer, incluido el cáncer de piel.

  • Los estudios han demostrado que la vitamina D puede jugar un papel importante en la disminución del riesgo de presión arterial alta.
  • Se ha demostrado que la vitamina D protege contra la muerte prematura y las principales causas de muerte.
  • Un estudio reciente realizado por la Universidad de Leeds ha demostrado que la vitamina D mejora la función cardíaca en personas mayores que han tenido insuficiencia cardíaca.

Por qué la vitamina D es importante para nuestros huesos …

La vitamina D es esencial para el crecimiento y mantenimiento de los huesos, cuando nuestros niveles de calcio en la sangre son bajos, la vitamina D se utiliza para liberar más calcio de nuestro intestino.

Promueve la reabsorción de calcio y controla la colocación de calcio en nuestros huesos.

Sol y vitamina D

La vitamina D puede ser creada por nuestros propios cuerpos cuando exponemos nuestra piel a la luz solar y la investigación ha demostrado que la vitamina D producida por la piel dura el doble en la sangre que la vitamina D obtenida de los alimentos (La solución de vitamina D del Dr. Michael Holick Doctor en Filosofía).

Según el Dr. Michael Holick Ph.D, MD, tan solo 5-10 minutos de exposición al sol en brazos, piernas o cara y brazos tres veces a la semana entre las 11:00 a.m. y las 3:00 p.m. durante la primavera, verano y otoño a 42 grados de latitud debería proporcionarle a una persona de piel clara suficiente vitamina D y permitir el almacenamiento de cualquier exceso para usar durante el invierno con un riesgo mínimo de daño a la piel.

Consulte las páginas de ingredientes “sol” en checkyourfood para obtener más información sobre la cantidad de exposición al sol que puede necesitar según la latitud en la que vive y su tipo de piel. Esta es una directriz muy básica.

Para una manera muy precisa de rastrear su estado de vitamina D consulte la aplicación ‘dminder’ para su teléfono inteligente.

Existe cierto debate sobre la protección solar que reduce la creación de vitamina D, y se recomienda el uso de cremas con SPF como mínimo para una producción óptima de vitamina D. Se necesita mucho más estudio para llegar a una conclusión – ver el enlace a la protección solar y el estado de la vitamina D a continuación.

La exposición insuficiente a la luz solar hace que la necesidad de obtener vitamina D de nuestras dietas sea más crítica. Hay dos tipos de vitamina D disponible en los alimentos, D2 (se encuentra predominantemente en los hongos) y D3 que se encuentra predominantemente en el pescado azul. Ambos tipos de vitamina D son tan efectivos para mantener el estado de vitamina D.

Para los veganos, ahora existe un suplemento de vitamina D3 natural totalmente vegano derivado de líquenes.

¿Qué pasa si no consigo lo suficiente?

Debido al papel central de la vitamina D en nuestro cuerpo, muchas dolencias y condiciones pueden estar relacionadas con la deficiencia de vitamina D.

Cuando nuestros cuerpos necesitan más insulina, la vitamina D interviene para permitir esto, la cantidad insuficiente de vitamina D puede promover la diabetes tipo 2.

Se ha demostrado que la deficiencia de vitamina D tiene serias consecuencias para nuestra salud ósea debido a su relación con la absorción de calcio.

Las personas en riesgo de deficiencia de vitamina D incluyen: lactantes alimentados exclusivamente con pecho, personas con piel oscura (piel oscura produce menos vitamina D cuando se expone a la luz solar), personas mayores, personas que se cubren o usan protector solar al sol, personas obesas y personas con enfermedad inflamatoria intestinal.

¿Estoy recibiendo suficiente?

¿Quieres comprobar que estás recibiendo suficiente? Consulte Check Your Food y obtenga una cuenta gratuita aquí para que pueda rastrear sus alimentos, incluida la vitamina D, del sol y los alimentos, y se beneficie de los informes diarios, semanales y mensuales.

Matt Wright ha escrito una respuesta muy completa e informativa, y hay muy poco que pueda agregar. Diré, sin embargo, que sin el sol nuestro planeta moriría, y la vitamina D es nuestra conexión, nuestro vínculo, con el calor y la luz vivificadora que proporciona nuestro sol.

Todos nuestros procesos fisiológicos dependen de la vitamina D, y la vitamina D es fabricada por nuestro cuerpo cuando estamos expuestos a la luz solar. Necesitamos proteínas saludables y grasas de calidad para fabricar y almacenar vitamina D. Esto es importante para nuestra salud cuando la luz del sol se desvanece en invierno.

Aquellos que viven en climas fríos del norte necesitan comer pescado de agua fría que sea rico en grasas saludables y tenga mucha vitamina D. Muchas personas que se quedan en el interior demasiado y tienen dietas de comida chatarra son muy bajas en vitamina D, tienen huesos débiles y delgados, y están muy enfermas.

Hazte un favor y come sano. Sáltese la comida chatarra y los pasteles y dulces azucarados, y sin duda disfrute del sol.