Cáscara de naranja, crudo Información nutricional y calorías
La cantidad extra de vitamina C no parece que valga la pena comer toda la cáscara amarga cuando ya está recibiendo un día de la naranja. La cáscara externa es muy sabrosa y se ralla para dar sabor a los platos e incluso confitada. La parte blanca no es muy sabrosa.