¿Las galletas sin azúcar son libres de grasa?

No, no lo creo. Pero ¿cómo puedes decirlo? Debido a que los ingredientes básicos de cualquier galleta son harina, mantequilla, azúcar / sustituto, levadura entre otros. Y como tal, la harina está hecha de cereales que tienen contenido de grasa y también lo hace la mantequilla o el aceite. Por lo tanto, definitivamente no son sin grasa pero pueden estar libre de Transfats o Cholestrol, pero revise el embalaje y la información nutricional.