El grupo de carbohidratos en los alimentos puede tener los siguientes cuatro GRUPOS SUB (depende de un alimento específico:
- Monosacáridos: a. pentosas, como: arabinosa, xilulosa, etc. b. hexosas: como glucosa, fructosa, etc.
- Disacáridos: como: sacarosa, lactosa, etc.
- Oligosacáridos: como: Rafinosa, estaquiosa.
- Polisacáridos: a. simple: como: almidón, glucógeno; segundo. complejo: como: celulosa, hemicelulosa, pectina, etc.
En su pregunta, en la comida hay 10 g de azúcar (supongo que quiere decir que es sacarosa), 3 g de fibra (supongo que quiere decir que es celulosa).
Dado que la comida no se ha especificado, el resto de 7 g de carbohidratos puede ser del resto de los carbohidratos del amplio grupo que consiste en los cuatro subgrupos excepto la sacarosa y la celulosa.
