La Asociación Médica Estadounidense reconoce el papel de las vitaminas para la prevención de enfermedades crónicas en adultos. En el artículo de la revisión científica, los investigadores escribieron que la dieta norteamericana generalmente es suficiente para prevenir enfermedades manifiestas por deficiencia de vitaminas como la pelagra, el escorbuto y el beriberi. Sin embargo, explican, “la evidencia reciente ha demostrado que los niveles subóptimos de vitaminas, incluso muy por encima de los que causan síndromes de deficiencia, están asociados con un mayor riesgo de enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la osteoporosis”.
En un comentario clínico, señalan que “una gran proporción de la población general” tiene una ingesta inferior a la óptima de varias vitaminas, lo que las expone a un mayor riesgo de enfermedad. Además, aconsejan que “parece prudente que todos los adultos tomen suplementos vitamínicos”. Informes recientes han demostrado que la mitad de todos los estadounidenses toman una multivitamina, muchos también toman suplementos vitamínicos individuales. y aproximadamente uno de cada cinco adultos en los Estados Unidos usa suplementos herbales. Si bien muchas personas optan por gastar su dinero duramente ganado en productos para mejorar su salud, más de la mitad de los suplementos consumidos no se descompusieron con eficacia.
El estrés oxidativo es una de las principales causas de enfermedad degenerativa, y ocurre cuando En un estudio publicado en American Joournal de nutrición clínica, los investigadores observaron que los niveles altos de vitamina C pueden reflejar estilos de vida saludables y la posible administración de suplementos. Siguieron a 20,649 hombres durante casi 10 años. Las personas con los niveles más altos de vitamina C tuvieron un riesgo 42% menor de apoplejía en comparación con aquellos con los niveles más bajos de vitamina C.- Myint Pk, Luben RN, et al. Las concentraciones plasmáticas de vitamina C predicen el riesgo de incidencia en 10 años. AM Jrn cln nutrition 2008 ene; 87. De manera similar, la cantidad diaria recomendada de vitamina E es de 20 UI, un beneficio para la salud no se muestra hasta 100 UI y la cantidad óptima de vitamina E es de 400 UI (2). Afortunadamente, no todos los suplementos se hacen de la misma manera. Sus compañías están comprometidas con la ciencia de la nutrición celular y le brindan a nuestros cuerpos la cantidad óptima de nutrientes que necesita para respaldar y promover la salud celular.
En un comentario clínico, señalan que “una gran proporción de la población general” tiene una ingesta inferior a la óptima de varias vitaminas, lo que las expone a un mayor riesgo de enfermedad. Además, aconsejan que “parece prudente que todos los adultos tomen suplementos vitamínicos”.
