7 razones para comer más cítricos
Los cítricos dulces y de colores brillantes traen una ráfaga de sol en los días de invierno. Pero los cítricos no solo son sabrosos y bonitos, también son buenos para ti.
Esta clase de frutas incluye limones, limas, naranjas y pomelos, así como muchos más híbridos y variedades. Tienen un montón de beneficios para la salud, desde aumentar la inmunidad hasta combatir el cáncer.
Siga leyendo para descubrir 7 razones para comer cítricos.
¿Qué son los cítricos?
¿Qué le pasaría a una persona que solo comiera leche, bistec y pepinos?
¿Qué son las proteínas y cuáles son algunos ejemplos de ellas en los alimentos?
¿Cuáles son algunas maneras de comer 1.300 calorías por día, de forma saludable?
Los cítricos crecen en árboles y arbustos en flor. Se caracterizan por una corteza coriácea y una médula blanca que encierra segmentos jugosos. Son nativos de Australia, Nueva Guinea, Nueva Caledonia y posiblemente del sudeste asiático.
Hoy en día, se cultivan en climas tropicales y subtropicales en todo el mundo. Los principales centros de producción incluyen España, Brasil, China, EE. UU., México y la India. Curiosamente, casi un tercio de todos los cítricos se utilizan para hacer jugo. Puedes encontrar todo tipo de cítricos durante todo el año. La temporada alta para naranjas y pomelos en el hemisferio norte es entre mediados de diciembre y abril.
Aquí hay algunas variedades populares de cítricos:
- Naranjas dulces: Valencia, ombligo, naranja sanguina, cara cara
- Mandarinas: Satsuma, clementina, tangor, tangelo
- Limas: persa, lima, cafre
- Pomelo: blanco, rojo rubí, oroblanco
- Limones: Eureka, Meyer
- Otros tipos: Citron, sudachi, yuzu, pomelos
Siga leyendo por 7 razones para agregar estas frutas a su dieta.
1. Son ricos en vitaminas y compuestos de plantas
Los cítricos son una excelente fuente de vitamina C, un nutriente que fortalece el sistema inmunológico y mantiene su piel suave y elástica.
De hecho, solo una naranja mediana tiene toda la vitamina C que necesita en un día. Las frutas cítricas también tienen una buena cantidad de otras vitaminas y minerales que su cuerpo necesita para funcionar adecuadamente, incluidas las vitaminas B, potasio, fósforo, magnesio y cobre.
Además, son ricos en compuestos de plantas que tienen diversos beneficios para la salud, incluidos los efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Estos compuestos incluyen más de 60 variedades de flavonoides, carotenoides y aceites esenciales, y son responsables de muchos de los beneficios para la salud de los cítricos.
2. Son una buena fuente de fibra
Los cítricos son una buena fuente de fibra. Solo una taza de segmentos de naranja contiene cuatro gramos de fibra. Para poner esto en perspectiva, se recomienda que consuma 14 gramos de fibra por cada 1,000 calorías que ingiera. Se estima que solo el 4% de los hombres y el 13% de las mujeres en los Estados Unidos obtienen esa cantidad.
La fibra tiene varios beneficios para la salud, que incluyen mejorar la salud digestiva y ayudar a perder peso.
Las naranjas son particularmente altas en fibra soluble, el tipo de fibra que ayuda a reducir los niveles de colesterol. En comparación con otras frutas y verduras, las frutas cítricas son únicas ya que tienen una mayor proporción de fibra soluble a insoluble.
3. Los cítricos son bajos en calorías
Si está viendo su ingesta de calorías, los cítricos son una buena opción. Son bajos en calorías, sin embargo, sus contenidos de agua y fibra lo ayudan a llenarlo.
Aquí está la cantidad de calorías que contienen los principales tipos de cítricos:
- 1 pequeña clementina: 35
- 1 naranja mediana: 62
- 1/2 pomelo rosado: 52
- 1/2 pomelo blanco: 39
- Jugo de 1 limón: 12
Además, un estudio de 2015 que analizó los hábitos alimenticios y el peso de las personas durante 24 años descubrió que comer frutas cítricas estaba relacionado con la pérdida de peso.
4. Pueden reducir el riesgo de cálculos renales
Los cálculos renales son cristales minerales dolorosos. Se pueden formar cuando la orina está muy concentrada o cuando hay cantidades más altas de minerales formadores de cálculos en la orina. Un tipo de cálculos renales es causado por niveles bajos de citrato en la orina.
Muchas frutas y verduras, especialmente las frutas cítricas, pueden elevar los niveles de citrato en la orina, reduciendo el riesgo de cálculos renales. Tomar jugos cítricos y comer estas frutas puede ofrecer una alternativa natural a los suplementos de citrato de potasio. Según los datos sobre los hábitos alimenticios estadounidenses. en los últimos 40 años, los cálculos renales son más comunes en personas que comen menos cítricos.
5. Pueden ayudar a combatir o proteger contra el cáncer
Muchos estudios han relacionado las frutas cítricas con un riesgo reducido de ciertos cánceres. En un estudio, las personas que comieron una toronja o bebieron una porción diaria de jugo de toronja tuvieron un riesgo menor de cáncer de pulmón. Otros estudios sugirieron que las frutas cítricas también pueden proteger contra cánceres de esófago, estómago, mama y páncreas.
Estas frutas contienen una gran cantidad de compuestos de plantas, incluidos los flavonoides, que pueden ayudar a proteger contra el cáncer. Algunos de estos flavonoides actúan como antioxidantes y pueden bloquear la expresión de ciertos genes que son responsables de algunas enfermedades degenerativas, incluido el cáncer. Las frutas cítricas también pueden ayudar lucha contra el cáncer mediante la supresión de cánceres, bloqueando la formación de nuevos cánceres y haciendo que los carcinógenos sean inactivos.
6. Contienen nutrientes que aumentan la salud del corazón
Comer frutas cítricas podría ser bueno para su corazón. De hecho, un estudio japonés encontró que las personas que consumían cantidades más altas de estas frutas tenían tasas más bajas de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Además, una revisión de 2017 sugiere que los pomelos están relacionados con una disminución en la presión sistólica presión sanguínea .
Varios compuestos en frutas cítricas pueden mejorar los marcadores de salud del corazón. Por ejemplo, su fibra soluble y flavonoides pueden mejorar los niveles de colesterol elevando el colesterol “bueno” HDL y disminuyendo el colesterol LDL “malo” y los triglicéridos (7). Y muchos de los flavonoides en Las frutas cítricas, incluida una llamada naringina, son fuertes antioxidantes que benefician al corazón de varias maneras.
7. Ellos pueden proteger tu cerebro
Los flavonoides en los cítricos pueden ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson, que resultan de la descomposición de las células en el sistema nervioso.
En parte, estas enfermedades son causadas por la inflamación. Los flavonoides que se encuentran en los cítricos tienen capacidades antiinflamatorias que se cree que ayudan a proteger contra la cadena de eventos que causa el deterioro del sistema nervioso. Tipos específicos de flavonoides, incluyendo hesperidina y apigenina, tienen se ha demostrado que protege las células cerebrales y mejora la función cerebral en ratones y estudios de tubos de ensayo. Varios estudios en adultos mayores también han demostrado que los jugos de cítricos pueden estimular la función cerebral. 200 Horas Estilo Multi Yoga Yoga Training India – Rishikesh Nath Yogshala
