¿Las hamburguesas de carne son una buena fuente de proteína?

Buena pregunta.

Sí, las hamburguesas son una buena fuente de proteínas porque son una proteína completa.

Esto significa que tiene todos los aminoácidos que su cuerpo necesitará para reconstruir su músculo. Es proteína utilizable.

¿Cuánta proteína contiene una hamburguesa?

Alrededor de 4 gramos por onza. Entonces, una hamburguesa de un cuarto de libra tendría aproximadamente 16 gramos de proteína. No está mal. Una media hamburguesa tendrá aproximadamente 32 gramos de proteína. Aun mejor.

¿Qué hay del colesterol?

La carne sí tiene colesterol y quieres colesterol en tu dieta. Tu cuerpo convierte el colesterol en testosterona. Cualquiera que diga que el colesterol es malo está obteniendo su información de los 80’s.

¿Qué hay de la grasa?

Esa es una desventaja de las hamburguesas. A menos que lo compre usted mismo, no puede estar seguro sobre el contenido de grasa o en qué se cocina. Puede terminar con un montón de calorías de grasa extra con las que no cuenta. Puede comprar carne de res molida 90/10 o incluso carne de res mezclada con bisonte. Esto le dará la proteína y reducirá drásticamente la grasa.

Si le preocupa maximizar la proteína y limitar la grasa, un sándwich de carne magra es una mejor opción.

Consejo de bonificación: si desea controlar la grasa, manténgase alejado de la mayonesa y las salsas especiales. Estos no son más que calorías gordas y vacías.

Consejo de bonificación 2 : hazlo más saludable al no comer el pan.

Si bien la hamburguesa puede no ser la mejor opción, ciertamente no es una mala elección.