¿Cómo puede ser poco saludable comer pescado poco cocido?

Siempre y cuando esté fresco o congelado previamente, no tiene nada de malo. Es saludable porque muchos peces son delgados y nutritivos, o están llenos de grasas buenas como omega-3. Si está disponible, la captura silvestre es mejor que la cría en promedio. La gente también come carne cruda (carne) y es bastante buena.