Buen trabajo para adoptar un enfoque consciente de un estilo de vida más saludable a través de mejores hábitos de nutrición. Con respecto a las hierbas, sí, sí, sí! Las hierbas son increíbles potencias y ofrecen tanto beneficio nutricional y medicinal para nuestra salud. Si disfrutas esto en tu dieta, ¡come y sabes que estás haciendo tu cuerpo muy, muy bien!
Las hierbas y las especias, como los vegetales, se encuentran entre las opciones alimenticias más nutritivas y densas, con abundantes beneficios para la salud y, de hecho, pueden diversificar las comidas y deleitar el paladar. Son muy beneficiosos para la curación y la prevención, y ofrecen tanta protección y valor para nuestra salud.
Pero cuando se trata de verduras (y hortalizas de frutas) en general, hay tantas para disfrutarlas y recorrerlas regularmente. En lugar de lechuga romana solamente, considere lechuga de Boston, lechuga roja / verde, espinacas, col rizada o verduras de hoja verde. Considere los tomates, los pimientos, los aguacates, el calabacín, el brócoli, la coliflor, los pepinos, las berenjenas, etc. Luego está el cilantro y el perejil, que pueden actuar como verduras y hierbas, y ¡hacen comidas increíbles, ricas en tanto sabor! Agregue algunos champiñones y brotes con regularidad también. Simplemente explore su supermercado e intente probar todas las verduras / hierbas disponibles al menos algunas veces para experimentar con el rico potencial de los sabores y texturas disponibles.
En términos de comidas, una ensalada diaria de comidas integradas es una de las ideas de comidas más inteligentes con la que nunca podemos equivocarnos, siempre que se base en alimentos vegetales saludables y no incluya condimentos procesados. Simplemente recorra varias combinaciones de vegetales y hierbas para obtener la variedad que desea. Otras comidas vegetarianas saludables incluyen: batidos verdes, envolturas vegetales, salteados de verduras, sopas de verduras, chiles vegetarianos y todo tipo de mezclas de vegetales al vapor.
Aquí hay un gran sitio a través del cual puede aprender más acerca de los increíbles beneficios de las hierbas. Mire específicamente en la lista (Healthiest Herbs & Spices): Los alimentos más saludables del mundo
