Las “anti-vitaminas” no son una sola cosa. Hay alimentos que contienen sustancias que contrarrestan a los demás. El ácido oxálico que bloquea el calcio se encuentra en muchas verduras verdes. Las antivitaminas y los antagonistas de la vitamina brindan muchos ejemplos específicos en todo el espectro.
Muchos medicamentos desactivan una variedad de vitaminas. Veamos solo B12 y ácido fólico. Por ejemplo, la quimioterapia y los medicamentos para la diabetes a menudo causan deficiencias de folato y / o vitamina B12. Muchas vitaminas se usan en el cuerpo para desintoxicar sustancias tóxicas. Por lo tanto, el cianuro se desintoxica por MeCbl y AdoCbl (metilcobalamina y adenosilcobalamina, B12 activa humana) formando la forma inactiva de excreción de cobalamina conocida como cianocobalamina. Arsénico funciona de manera diferente. Deshabilita múltiples moléculas MeCbl tomando los grupos metilo de ellos y formando una serie de gases de arseniato de polimetilo. Si el bismuto es absorbido por el cuerpo, hace cosas similares a b12, causando un daño neurológico similar.
A veces la genética afecta lo que actúa como anti-vitaminas. Por ejemplo, el glutatión, incluso en dosis pequeñas, causa de manera característica la “deficiencia catastrófica de B12” en personas con enfermedad CblC de inicio adulto debido a los polimorfismos genéticos en genes clave. Otras personas pueden tener un efecto más leve si la dosis de glutatión aumenta lo suficiente. También NAC y suero, que pueden promover la generación de glutatión también pueden causar deficiencias de B12. Las deficiencias graves de B12 repentinas tienen síntomas inmediatos de deficiencia de folato, como inflamación en horas debido a “metiltrap”, que es una situación en la que cuando MeCbl no está disponible en la célula cuando es necesario, el l-metilfolato se expulsa de la célula causando folato síntomas de deficiencia cuando falla. Los síntomas de deficiencia de MeCbl pueden tomar de 3 días a 3 semanas aproximadamente para que aparezcan los síntomas de deficiencia de vitamina B12, pero los síntomas de deficiencia de folato siguen siendo más poderosos. Los síntomas de deficiencia de AdoCbl pueden tardar un mes o más en comenzar a notarse. Estas respuestas a menudo se llaman “desintoxicación de glutatión” o “desintoxicación NAC” o simplemente “desintoxicación”. El problema es que múltiples deficiencias diferentes de vitaminas pueden aparecer por diferentes razones e ignorarlas o tratarlas incorrectamente puede producir problemas que amenazan la vida.
Hay múltiples vitaminas de muchas vitaminas con diferente efectividad. Por ejemplo, el ácido fólico es el vitamer más común del ácido fólico. Por razones genéticas es 0% efectivo para el 20% de la población. Para el 30% de la población, el ácido fólico tiene una efectividad> 0% pero menor que el máximo biológico de aproximadamente 800-1000 mcg / día. Para el 50% de la población, el ácido fólico es eficaz para el canal biológico máximo de 800-1000 mcg / día. El problema es que el ácido fólico no convertido parece acumularse y bloquear el l-metilfolato (forma activa humana) causando síntomas de deficiencia. Este ácido fólico no convertido es una “anti-vitamina” de eficacia variable que depende de muchos factores, algunos genéticos. Además, un problema con todos los folatos es que el folato se distribuye de manera desigual a diferentes tejidos. Digamos que hay 8 “niveles” (capas de triage internas según los investigadores). Con CUALQUIER ácido fólico incluido L-metilfolato, algunas capas pueden tener suficiencia de folato completa y ser curativas y otras capas pueden tener síntomas graves de deficiencia de folato al mismo tiempo, una “deficiencia paradójica de folato” que se ha llamado.
La misma situación parece ser el caso con CyCbl (Cyanocobalamin) y HyCbl (Hydroxycobalamin). Estos se distribuyen por “capas internas de triage”. Como vitamers, CyCbl y HyCbl no son particularmente efectivos. En comparación con los síntomas de deficiencia 200-300 de MeCbl / AdoCbl, CyCbl / HyCbl alivian aproximadamente 20-40 síntomas hasta cierto punto en aproximadamente 2/3 de las personas y nada en el otro 1/3. Una vez más, los investigadores han sugerido que CyCbl / HyCbl no convertido acumulado podría estar compitiendo con el MeCbl / AdoCbl activo o bloqueándolo de alguna otra manera. En cualquier caso, una persona con todos los polimorfismos correctos (¿incorrectos?) Puede tener deficiencias graves de B12 y folato mientras toma las dosis terapéuticas oficiales de CyCbl / HyCbl y ácido fólico que conducen a insuficiencia multiorgánica y muerte mientras que toda la sangre B12 / folato habitual prueba todos los informes “dentro del rango”. Este efecto casi me mató a mí y a muchos más como yo.
Parte del problema, en particular, con el folato y B12, porque uno tendrá resultados mixtos hasta que todos quizás 8? las capas se activan y se curan, es difícil decir exactamente qué está sucediendo. En la “desintoxicación” de B12 / folato, generalmente hay dos componentes; los síntomas de deficiencia en algunas capas y la deficiencia inducida de potasio en otras capas en las que el folato / b12 es efectivo y forma nuevas células que indican el éxito. Eso causa mucha confusión. La hipopotasemia inducida es característica del “síndrome de realimentación” que puede ocurrir por inanición calórica directa, incluida la anorexia, deficiencia específica de nutrientes, como la deficiencia a largo plazo de B12 / folato, incluso 5 días de ayuno, pueden inducirla. Cualquier deficiencia de vitaminas, minerales o aminoácidos puede causar la falta de formación de células en algún lugar que predisponga a una persona a “síndrome de realimentación” como efecto secundario cuando comienza la recuperación, y luego empeora repentinamente al tercer día aproximadamente.
Tengo poca vitamina B12. ¿Qué debería comer para aumentar B12?
¿Cómo se compara el valor nutricional de un tumor con el de la carne normal?
¿Cuáles son las reglas de nutrición de oro para la pérdida de grasa?
¿El cacao crudo es nootrópico?
¿Qué pasará si como muchos paquetes de comida desactualizados como papas fritas, etc.?
Existen potencialmente cientos de antivitamínicos que afectan a varias personas de forma diferente debido a los genes, etc. Por ejemplo, “demasiado” zinc puede bloquear directamente el cobre (a los síntomas de deficiencia severa real) tanto en el nivel de absorción como en el cuerpo. El hierro con sus otros suplementos puede bloquear la vitamina E y otros. El lote de potasio puede bloquear la absorción de folato. Muchos de los vegetales de hoja verde buenos pueden contener calcio, pero también ácido oxálico que puede bloquear el calcio, así como muchos folatos vegetales que para algunas personas pueden bloquear el l-metilfolato activo humano en el cuerpo. Toda la situación es complicada y debe personalizarse individualmente para un rendimiento óptimo.
Entonces, cuando todo está funcionando y de repente hay un aumento potencialmente severo de ciertos síntomas cuando uno agrega un medicamento o suplemento, uno necesita averiguar si el problema es que el artículo es efectivo y si se ha producido el síndrome de realimentación (deficiencias inducidas) o está bloqueando alguna vitamina causando diferentes síntomas de deficiencia inducida o incluso ambos.
